Date_add MYニュースで購読 (読者61人)

薔薇

2009年11月22日 (日)
写真
久しぶりなのと、慣れないアメリカンなバターアイシングレシピで薔薇絞りをしたら、案の定汚いことに…
(※マシだった頃の薔薇絞り画像は、最古記事参照)

これなら、プラチョコで薔薇を作った方がマシでした…

グラサージュは、得意というより楽しくて好きなので。慣れたもので、温度調節もばっちり&空気も抜いて。これは文句なく、凸凹なしのツヤッツヤピッカピカに出来たのですが。

中は、ココ ...
続きを読む»

クグロフ型

2009年9月8日 (火)
写真
甥っこ2人目が誕生したり、欧州出張へ行ったりと、バタバタしていました。

仕事が充実している点や、姉の大変な母親っぷりを見ると、自分の(現在20代前半ですが)結婚観は薄まるばかりです…;
家事や子供は好きでも、実際生活へ密接に関わってくるとなると、前々別物ですよね(しみじみ)

彼ともお互い、のほほんと過ごしています。


例の如く、茶色な写真ですね…

上下画像とも、 ...
続きを読む»

また茶系?

2009年3月16日 (月)
写真
お仕事は一段落です。
また明日から、みなぎるぞ!

良いデザインがこなせると、疲れ目もなんのその、です。
現時点では裸眼で視力は良いですが、この仕事していると悪くなるのかなぁやはり…

1枚目は、ホワイトデー用に作りました、クッキーシュー。
結構な量を作りました;

2枚目は、大好物レーズンバターサンド。
パータボンブのバタークリームと、ラムへじっくり漬け込んだレーズ ...
続きを読む»

茶色…否、キャラメル色

2009年2月23日 (月)
写真
なんだか自分のレシピも日記も、茶系画像ばかりな…気が…

前々回日記のように、華々しい?カラフルなものも作ってはいるのです。
が、それらはあくまで贈り物だったり、とりたててレシピupするまでもないかなと思うものだったりで…;

←1枚目はパリブレスト、2枚目はキャラメルムースのケーキです。
どちらも今月作ったもの、レシピupの予定はありません…

あれもこれも作りたいと、ア ...
続きを読む»

お祝い・華やかケーキ

2009年2月14日 (土)
写真
バレンタインとは関係のないお話なのですが;
せっかくなので、少しでも華やかな写真をと思いまして。

←1枚目は、先日行われた結婚のお祝い(※友人同士ごく少人数でのパーティ)にて。

僭越ながらも作りました、苺たっぷりの角ケーキです。
気心知れた仲間の集まりなので、気楽に、でも丁寧に心を込めて作ってみました。
見た目も味も、喜んで頂けて何よりでした!

←2枚目は、この何 ...
続きを読む»