ぽんでけーじょのキッチン

セロリが中途半端に残っていたので、ゴマ油で炒めて豆乳味噌汁を作ってみた所・・・
意外や意外、にがみと触感がなんともいい感じ♪
味の決め手に塩こんぶも入れて、美味しく頂きました＾＾

好きな具を色々入れて作ったら、かなりの大きさに。2人で頑張って食べました。美味しかった♪

手作りバンズに、フードチョッパーを使ってかたまり肉から作ったハンバーグ+チーズ+ベーコン+玉ねぎをサンド。

ソースもハッシュポテトも自家製で。

かなりいけてました(^-^)

友人からお土産でもらった「牛タンラー油」なるもので、きゅうりを和えてみました。
すごいです。一気におかず。美味しすぎでした。

2日遅れで太巻き作りました。ついでにねぎトロ巻きも。具作成は私、成形は彼氏さん。おいしかった～♪

今年初☆冷麺＾＾

去年、某テレビ番組（サンバ的な人が料理をするやつ）で紹介していたのを作ってみた所、あまりにも美味しくて、夏の間何回もリピートしたという・・・

今年もお世話になります♪

有名店のお土産用つけ麺を購入したので、友人宅で「つけ麺パーティー」しました♪
こってり魚介風味のスープ＋太めのモチモチ麺＋チャーシューが絶品でした～♪
煮卵だけはお手製です☆

私の定番お取り寄せアイテムの１つ「味噌漬けチーズ」を使って、焼きおにぎりを作り、さらに出し汁をかけてお茶漬け風にしてみました。味噌の風味とチーズのコクがたまりません～♪
このチーズ、ご飯の他にも、じゃがいもにのせてもよし、パスタにかけてもよし、本当に万能で重宝しております＾＾

我が家で友人と某アーティストのライブＤＶＤを鑑賞。
という訳で、せっかくだからちょっとパーティー風なご飯を作ってみました＾＾
お献立は「ナシゴレン」「白身魚のフライ」「パイナップルパウンドケーキ・バニラアイス添え」とエスニッくな感じで♪
友人もケーキやお菓子を買ってきてくれたので、食べまくりで幸せでした～♪
メインのライブＤＶＤも最高で、大満足★

ひなまつり、姪っ子達に作ってあげたいと思いたち「飾り巻き寿司の作り方」なる本を購入。

初めてにしては上出来だわ。と自分をはげましつつ・・・

明日、もう１回やってみよ

ちなみにコレ「かえる」です。