artemisの楽しいキッチン

習慣。。。

またまた少し
ごぶさたしてしまいました。
つくれぽの掲載や
お返事などができてなく
申し訳ないです（ＴＴ）
メールサーバーの関係で
確認できてないレシピへのご質問が
たくさんあるかもしれないのですが、
もしよければ日記の方にいただけると
ありがたいです。
本当にすみません。。。


先日ね、とてもひさしぶりに
結婚式にご招待されました。
友人である新婦の晴れの舞台なので、
気合を入れて写真を撮りまくりましたが
なんだか
どれもいまいちなの。
ぼけていたり
アングルがダメダメだったり。。。
なので、送ってあげられる写真が
一枚もありません（＝△＝）ｳｩｩ



そんな中
お料理の写真だけは
こんな風に
きれいに撮れていました。
習慣ってコワイ。。。...

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あららら。

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最近のお気に入り　其の３

少し久しぶりになりました。
仕事が忙しくて
ややお疲れモード。。。
でも、楽しい職場なので
「行きたくな～い」
なんて事はありませんが（笑）

本日みなさまから頂いていたつくれぽを全て掲載させていただきました。
とっても時間がかかってしまったので
本当はみなさんのキッチンに伺わないといけないのですが、
人見知りでシャイなワタクシ。。。
こちらでのご挨拶のみで失礼いたします（ｽﾐﾏｾﾝ）
たくさんのつくれぽ本当にありがとうございました。

さて、お気に入り３つめは「雑穀ご飯」
最近はずっと雑穀を加えてご飯を炊くので、白いご飯じゃなんとなくさみしい。
入れてるのは、スーパーで売ってるお高くない物なんですが、
毎日食べるものだから～（＝▽＝）ねぇ

最初はね、あまり好きじゃないと言っていた彼も、
最近は雑穀ご飯が好きになりました。
なんとなく体にいいことしてる感も、
私的にはお気に入りポイントなんですよね＾＾

写真はさらに半分玄米に替えて炊いたごはんを使った
「ひじき煮となっとうのチャーハン」。
...

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最近のお気に入り　其の２

あったかくなったり
寒くなったり
最近、毎日
何を着ようか
かなり迷ってます；


また
お気に入りネタ。。。
よく使う食材。。。
「酒粕」です。

関西に暮らしていた頃
教えてもらった「粕汁」が原点で
もっぱらスープ系に加えるだけの
シンプルな使い方しかしていないのですが
かなりはまってます。
普通のお味噌汁に少し加えたり
たっぷり使ってこってりシチューにしたり。
豆乳＋味噌＋酒粕の組み合わせがかなりのお気に入りで、まだまだ夜は寒いこの時期でも我が家では大活躍。
普段は弱いのでアルコールはいただかないar。
粕汁でほろよい気分になることも＾＾；

「使ったことな～い」という方
けっこう多いのですが
機会があったらぜひ使ってみてください＾＾...

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最近のお気に入り　其の１

去年の夏くらいから
ずっとはまってるものが
いくつかあります。

その内のひとつが
「雑穀」。。。
って言っても
基本的にいろいろ食べるのは
雑穀ご飯で
単品ではいっこだけなのですが。

そのいっこが
「もちきび」です。
私はこれをアルデンテ？に茹でて
サラダや炒め物に加えるのが大好き。
その中でも
ゴーヤとサラダにするのがおいしいの＾＾

どっちも苦手じゃなかったら
ぜひ試してみてください＾＾


そうそう。
自分のキッチンの右にある
総閲覧数。
なんとなく気になって管理ツールを開いたら
３／７だけビヨーンって。。。
１万以上のアクセスがあったのでびっくり。
しかもかぼちゃとゆでたまごのサラダってぇ
地味なレシピにアクセス集中しとる（＝＝）
何かあったのだろうか？。。。（＝＝）ムムム...

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手作りフロランタン♪

なんだかお天気が。。。
すごい。。。（＝＝；

先月のバレンタインデーギフトのお礼にと、
同じ職場の方から手作りのフロランタンを
いただきました。
奥様お手製で、
ご本人もお手伝いされたとのことで、
最近手作りに飢えておるワタクシ、
小躍りでした＾＾

コーヒーを飲みながら
とってもおいしくいただきました♪
ごちそうさまでした＾人＾

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チャレンジデカ盛り！！

少し前から周囲（ほんとに狭いですが）でキテいるブームの「デカ盛り」のお店があります。
昨年TV番組で取り上げられていたお店なので、ご存知の方も多いのかも。
ここは小盛り、普通盛り、やや盛りの３種類があるのですが、ハンパなく大きいの（汗

写真は、職場の女子６人で行ったときに頼んだ「やや盛り」のハッシュドオムライス。
新聞紙が下に敷いてあるのですが、大きさわかるでしょうか？
奥にあるのは普通サイズのディナースプーンで、３ｋｇ近い量のご飯にたまごとチーズとハッシュドビーフが。。。

これだけあると大味なんじゃ・・・、と思われるかもですが、かなりおいしくて、しかも安い！！
運ばれてくるまでが長いので、テーブルにのぼった時はかなりの盛り上がりで一斉に
「いただきま～す！！」
といいスタートをきったのですが、食べ切れず撃沈（＞＜）
太刀打ちできなかった（笑）
でもでも、店内には強者もそこここにいて、いろんなデカ盛りメニューが完食されておりました（＝▽＝）


それにしても、この量でやや盛りって、このお店いったい。。。
また何かにチャレンジした...

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ごぶさたしています。。。

みなさんこんにちは。

ずいぶんとごぶさたしてしまいました。

少し前に、
いただいていたつくれぽの掲載を
半分くらい
（やっと。。、ごめんなさい）
したところでエラーがでてそれ以来でございました。

まだ載せきれていないみなさま、もうしばらくお許しクダサイ。


最近のワタクシ。。。
なぜかあまりうまく時間が使えず、多忙な毎日を過ごしております。
結婚して３年が過ぎましたが、なんとなく気がついたことが。。。

私にとって
料理やお菓子作りは
まさに「趣味」だったということ。

結婚すると
趣味って・・、ねぇ（笑）


今年は少しこの「趣味」に時間を使えると嬉しいんだけどな＾＾

そうそう。
このごろ「cookpadの日記の更新楽しみにしてるよ」っていろんな友達に言われました。
筆不精で音信フツコの私なので、消息をつかめるのはココだけってことなのでしょうか（爆）
（＾O＾）ノ私は元気だよ～！！

時々は日記も更新します。...

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ごぶさたしてました～！！！

みなさん　
とても長い間
留守してしまいました。
お元気ですか？
変わらずここを見てくださったみなさん、つくれぽしてくださったみなさん、本当にありがとうございます（Ｔ□Ｔ）

なんだかシステムが変わってしまってとまどいました；
少し前から
時々トライしていたのですが
エラーでどうしても最初のつくれぽに辿り着けず
いまだ１５０件近くの掲載ができていない状況です。
ふがいない。。。

近況としてはとりあえず元気で、
留守の間にちょこっと旅してきました。
国内では
近場の温泉やら
鍾乳洞やら。
国外では
イタリアと韓国。
写真の整理もできておらず
旅レポもございませんが
そのうちできたらなぁと思っております＾＾

なにより
早くみなさんにつくれぽのお礼やコメントの返信をせねばと、気ばかりあせりまくりの今日この頃。
申し訳ありませんが、
も少しだけお時間いただきます。
...

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tadaimamodorimasita.

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