artemisの楽しいキッチン |
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真夜中の訪問者
2003年1月31日
(金)
昨夜は２時くらいに
ベッドにもぐり込みました。
足元にはモーリスが寝ていたので
部屋の扉は少し開けて、
小さなライトをつけて眠りに。
しばらく寝た頃に
突然モーリスがベッドから飛び降りて
窓際に走って行った気配に目が覚めました。
時間を見たら３時半。
「なんでかな？」と思っていたら
表の道路を「ガラガラ」と、スコップで
雪をかくような音が・・・。
モーリスは違 ...
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ベッドにもぐり込みました。
足元にはモーリスが寝ていたので
部屋の扉は少し開けて、
小さなライトをつけて眠りに。
しばらく寝た頃に
突然モーリスがベッドから飛び降りて
窓際に走って行った気配に目が覚めました。
時間を見たら３時半。
「なんでかな？」と思っていたら
表の道路を「ガラガラ」と、スコップで
雪をかくような音が・・・。
モーリスは違 ...
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雪がずっとちらついています。
2003年1月30日
(木)
今日は１日中
雪がちらちらと舞っていました。
久しぶりに
ものすごく寒いので
夕ごはんのシチューが、
よりおいしく感じました。
ごはんを作っている間
モーリスが私の部屋に寝てるのに
飲みかけのカフェオレを置いたままに
していた事を
夕ごはんの後で思い出しました。
部屋に戻ると
ベッドのシーツには
しっかりとコーヒー色のモーリスの足跡が。
「あ～ぁ」
...
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雪がちらちらと舞っていました。
久しぶりに
ものすごく寒いので
夕ごはんのシチューが、
よりおいしく感じました。
ごはんを作っている間
モーリスが私の部屋に寝てるのに
飲みかけのカフェオレを置いたままに
していた事を
夕ごはんの後で思い出しました。
部屋に戻ると
ベッドのシーツには
しっかりとコーヒー色のモーリスの足跡が。
「あ～ぁ」
...
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パン特訓開始
2003年1月30日
(木)
今日からパンの練習をはじめました。
理由は
TANTOさんのレシピID77073
「ハニ～＆メイプル・ホウィ～ト
（全粒粉）ブレッド de Tanto!」
が上手に作りたくて。
パン作り初心者の分際で
TANTOさんのパンの写真を見て
友達に「みかんジャムと一緒に送りたい！」と
思ってしまったのです。
全粒粉がなくて、とりあえずある材料でやってみました。
...
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理由は
TANTOさんのレシピID77073
「ハニ～＆メイプル・ホウィ～ト
（全粒粉）ブレッド de Tanto!」
が上手に作りたくて。
パン作り初心者の分際で
TANTOさんのパンの写真を見て
友達に「みかんジャムと一緒に送りたい！」と
思ってしまったのです。
全粒粉がなくて、とりあえずある材料でやってみました。
...
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まるごとへちゃむくれアップルパイ
2003年1月29日
(水)
今日は
以前から憧れだったお菓子に挑戦しました。
よく信州のお土産やさんで見かける
「まるごとアップルパイ」です。
しっかりとシロップのしみた まるごとりんご。
そのまわりには しっとりしたパイ生地。
作ってみたいと思いつつ、
作り方を考えてただけの日々。
それを、今日とうとう作ってみたのです。
焼いている間はいいことばかり浮かびます。
オーブンのふたを開ける ...
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以前から憧れだったお菓子に挑戦しました。
よく信州のお土産やさんで見かける
「まるごとアップルパイ」です。
しっかりとシロップのしみた まるごとりんご。
そのまわりには しっとりしたパイ生地。
作ってみたいと思いつつ、
作り方を考えてただけの日々。
それを、今日とうとう作ってみたのです。
焼いている間はいいことばかり浮かびます。
オーブンのふたを開ける ...
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嵐を呼ぶみかんジャム
2003年1月28日
(火)
今日は朝から大雨でした。
昨夜から
「みかん、ジャムにしてみよう」
と、考えていたar。
今日になって、いざ作ろうとしたら
ホーローの鍋がなくててんやわんや。
カフェの質問にむっどれさんがお返事をくださり、
予定通り作ることが出来ました。
しかし、作り始めた頃から
外は台風並の大風＆大雨。
あとから聞くと、みかんを煮ている頃
姪っ子は突風にあおられ傘が壊れてしま ...
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昨夜から
「みかん、ジャムにしてみよう」
と、考えていたar。
今日になって、いざ作ろうとしたら
ホーローの鍋がなくててんやわんや。
カフェの質問にむっどれさんがお返事をくださり、
予定通り作ることが出来ました。
しかし、作り始めた頃から
外は台風並の大風＆大雨。
あとから聞くと、みかんを煮ている頃
姪っ子は突風にあおられ傘が壊れてしま ...
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大量みかん
2003年1月27日
(月)
先日から大量に食べ物をいただいています。
昨日も書いたじゃこ、だしにぼし、
いろんな旅先のお土産、じゃがいも、みかんetcetc
今日２６日も、３０ｋｇのお米の袋に入った
大量のみかんをいただきました。
先々週、そして先週も
同じくらいの量を別の方からいただき、
それも消費しきれないまま
またいただいたのです。
まぁ、毎年の我が家の風物詩のようなもので
慣れてはいるの ...
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昨日も書いたじゃこ、だしにぼし、
いろんな旅先のお土産、じゃがいも、みかんetcetc
今日２６日も、３０ｋｇのお米の袋に入った
大量のみかんをいただきました。
先々週、そして先週も
同じくらいの量を別の方からいただき、
それも消費しきれないまま
またいただいたのです。
まぁ、毎年の我が家の風物詩のようなもので
慣れてはいるの ...
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真夜中のクッキー作り
2003年1月26日
(日)
１月２５日０：００am
今日は５００ｇのバターを
どうしても消費しなければなりませんでした。
期限切れ。
我が家の得意技です。
くだものやお菓子をいただく機会が
多いar家では
だんだん後回しにされて
おいしくなくなってから
食べることもしばしば。
今日もじゃこ１Kgが届き、
先日祖母が旅行で買ったものと、
知らずに私が買ったものも合わせると
凄い量に。
...
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今日は５００ｇのバターを
どうしても消費しなければなりませんでした。
期限切れ。
我が家の得意技です。
くだものやお菓子をいただく機会が
多いar家では
だんだん後回しにされて
おいしくなくなってから
食べることもしばしば。
今日もじゃこ１Kgが届き、
先日祖母が旅行で買ったものと、
知らずに私が買ったものも合わせると
凄い量に。
...
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コンビニのレシート
2003年1月24日
(金)
今日は姉が午後から休みと
いうことで、急遽外出することに。
豊川方面へ車を走らせる途中
小腹がすいて、なにげなく
通りすがりのコンビニへ。
とりあえず、新製品マニアな私は
欠かすことなく
お茶を試飲します。
今日は伊藤園から出た「そば茶」と
S★PPOROから出た「烏龍美人」を発見＾＾
早速手に持ってパンコーナーへ。
最近のコンビニはパンの種類も豊富！
焼きた ...
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いうことで、急遽外出することに。
豊川方面へ車を走らせる途中
小腹がすいて、なにげなく
通りすがりのコンビニへ。
とりあえず、新製品マニアな私は
欠かすことなく
お茶を試飲します。
今日は伊藤園から出た「そば茶」と
S★PPOROから出た「烏龍美人」を発見＾＾
早速手に持ってパンコーナーへ。
最近のコンビニはパンの種類も豊富！
焼きた ...
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雪崩れ～なだれ～
2003年1月23日
(木)
ビーズの種類
カットガラス
ファイアーポリッシュ
チェコカット
丸小
丸大
バンブー etc etc
私の部屋は絨毯敷きです。
今日は
私の作業台の上で
雪崩れがおきました。
無造作に
積み上げてたのは
確かに悪いけど
人が凹んでる時に
わざわざ
雪崩れをおこさなくても
いいと思う・・・・・。
近くに置いてあった
グラスまで巻き込まれて
...
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カットガラス
ファイアーポリッシュ
チェコカット
丸小
丸大
バンブー etc etc
私の部屋は絨毯敷きです。
今日は
私の作業台の上で
雪崩れがおきました。
無造作に
積み上げてたのは
確かに悪いけど
人が凹んでる時に
わざわざ
雪崩れをおこさなくても
いいと思う・・・・・。
近くに置いてあった
グラスまで巻き込まれて
...
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ケーキは語る・・・・・？
2003年1月22日
(水)
今日は「りんごのキャトルカール」
を焼いてみました。
でも、出来はイマイチ。
材料は同じだから
味もおんなじなんだけど
仕上りは焼きすぎ＆見た目悪。
精神的にまいってしまうことがあって
今日はイケてなかった１日でした。
そんな日にケーキを焼いたのは
何かをしてないと
考え込んで辛いから。
そういう気持ちが
一緒に焼きあがったような
このリンゴのケーキを見てる ...
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を焼いてみました。
でも、出来はイマイチ。
材料は同じだから
味もおんなじなんだけど
仕上りは焼きすぎ＆見た目悪。
精神的にまいってしまうことがあって
今日はイケてなかった１日でした。
そんな日にケーキを焼いたのは
何かをしてないと
考え込んで辛いから。
そういう気持ちが
一緒に焼きあがったような
このリンゴのケーキを見てる ...
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