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最近のお気に入り 其の2

2009年3月24日 (火)
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あったかくなったり
寒くなったり
最近、毎日
何を着ようか
かなり迷ってます;


また
お気に入りネタ。。。
よく使う食材。。。
「酒粕」です。

関西に暮らしていた頃
教えてもらった「粕汁」が原点で
もっぱらスープ系に加えるだけの
シンプルな使い方しかしていないのですが
かなりはまってます。
普通のお味噌汁に少し加えたり
たっぷり使ってこってりシチューにしたり ...
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最近のお気に入り 其の1

2009年3月17日 (火)
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去年の夏くらいから
ずっとはまってるものが
いくつかあります。

その内のひとつが
「雑穀」。。。
って言っても
基本的にいろいろ食べるのは
雑穀ご飯で
単品ではいっこだけなのですが。

そのいっこが
「もちきび」です。
私はこれをアルデンテ?に茹でて
サラダや炒め物に加えるのが大好き。
その中でも
ゴーヤとサラダにするのがおいしいの^^ ...
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手作りフロランタン♪

2009年3月14日 (土)
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なんだかお天気が。。。
すごい。。。(==;

先月のバレンタインデーギフトのお礼にと、
同じ職場の方から手作りのフロランタンを
いただきました。
奥様お手製で、
ご本人もお手伝いされたとのことで、
最近手作りに飢えておるワタクシ、
小躍りでした^^

コーヒーを飲みながら
とってもおいしくいただきました♪
ごちそうさまでした^人^