みさじゅんのお料理修行

今日はお昼に生クリームなしで作るクリームパスタを作りました。
少し牛乳が足りなかったかな？と思わないでもなかったですが、大成功です！(＾▽＾)
クリームパスタがあまり好きでない母が、「おかわりないの？」と聞いてくれるくらいです。
この間の炊き込みご飯もですが、本当にこちらにレシピを載せられてる方々はすごいな、としみじみ思いました。
私ももっと修業を積んでいかねば。

私は基本、味付けはうす味です。
ところが両親は濃い味つけが好き
なんですよね…。

祖母の作る煮物の濃い味付けなどは
美味しいと思うのですが、それはまた
こってり味とは別だと思うんです。

そんなわけで、私が料理を作ると父が嫌がります。

メタボや高血圧を気にしてくれればいいものを、どぼどぼと私の料理にソースとコショウを振りかけて食べてます。

いつか、父も普通に食べてくれる ...
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日記を書くのは初めてですが、現在お料理の修行中！
こちらの美味しくて簡単レシピを参考に、いっぱい作って自信をつけようと思ってます。