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新たまねぎWEEK

2011年5月28日 (土)
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この2週間新たまねぎが美味しくって、ただひたすら食べています。美味しそうなレシピが沢山あって毎日どれにしようかなと楽しみながら作らせて頂いています。

Theお菓子作り

2011年5月13日 (金)
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一年半ぶりに逢う友達へのお土産に何を持って行こうかなと悩んでいましたが、前から気になっていた、まれ子さんのしっとりふわふわミルクスポンジにしました。デコレーションケーキ初挑戦&不器用な私、泡を潰さず手早く混ぜるのは至難の業で、ちゃんと膨らんでくれるか不安でした。(膨らんだときには驚喜しました。)飾り付けも初めてなので、すずちゃんさんのお花のような莓のデコレーションケーキを参考にさせて頂きました。お陰 ...
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約一年ぶりのつくレポ

2010年6月15日 (火)
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あっという間の一年でした。
新しい職場になれるのに時間が掛かり、気がつけばつくレポを一年も書いていませんでした。
いろんな方々の美味しいレシピを作らせて頂いていたのに、その感想を書くことをせず、大変失礼致しました。
これからは沢山書きたいと思いますので宜しくお願い致します。

三ヶ月ぶりのつくレポ

2009年5月22日 (金)
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久しぶりです。
この三ヶ月転職し新しい職場になれるまで、つくレポを書く余裕がありませんでした。
やっと少しずつ慣れてきて、
つくレポを再開する余裕が出てきました。
第一号はpappatyanさんの揚げ出し豆腐です。
美味しくヘルシーでしたので、家族にも好評でした。
今関西では新型インフルエンザがかなり進出してきていますので、美味しいご飯を作って家族の健康を維持したいと思います。

久しぶりに使用我が家の圧力鍋

2009年1月25日 (日)
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今日久しぶりに我が家の圧力鍋を使って料理しました。
3匹の子ブタmama さんの炊飯器でチキンとキノコの炊き込みピラフをつくりました。
本当は炊飯器を使用するのですが、白ご飯がまだ沢山残っていたので圧力鍋を使用しました。
改めて感じたのですが、炊けるの早っ!15~20分程で炊けました。
ガス代節約のためにも、これからどんどん使っていこうと思います。

やっと買えた。念願のホームベーカリー

2008年12月2日 (火)
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クックで皆様のつくレポを見て、初めてホームベーカリーの事を知ってから2ヵ月、当初は美味しそうだなぁ、でも、料理下手な私には無理かもと思い諦めてました。
でもやっぱりパン好きだし、作ってみたいという気持ちが強くて、私が続かないと思って反対した母を説得し、Nationalのホームベーカリーを買いました。材料を入れるだけで綺麗に焼き上がりまでしてくれる事に超感動してます。昨日早焼きコースでくまくまごろ ...
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2ヶ月ぶりのつくレポ

2008年8月24日 (日)
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この2ヶ月色々なことがあって、料理する事をさぼってました。でも今日からまた頑張ります。 なお★nao さんの[×] 豚とジャガイモの生姜醤油炒め美味しかったです。

アイスクリーム

2008年5月25日 (日)
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最近せつぶんひじきさんのおかげで、アイスクリーム作りがすごく楽しいです。レシピID:270409とレシピID:256291
チョコは今日初めて作りましたが、バニラの方はこの10日間で三回作りました。これから暑くなるしアイスだけでなく、ゼリーやプリンも作るだろうなぁ。

美味しいパスタ

2008年5月21日 (水)
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きょうは美味しいクリームパスタのレシピと出会えてしあわせでした。アルルの少女さんのレシピID:419114
 クリームパスタを作ったのは、初めてでしたがとっても美味しくできました。
アルルの少女さんに感謝してます。