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芽キャベツと赤玉ねぎ

2009年11月19日 (木)
写真
何がきっかけだったのか覚えていないのですが、頻繁に食べるようになって、なんとなくジワジワと好きになり、今ではこよなく愛する程になったお野菜に、芽キャベツと赤玉ねぎがあります。

ここ2,3年かな・・・どれくらい好きかというと、お昼時にぱぱっと食べれるものが冷蔵庫に見当たらなかったら、フライパンでローストして粗塩を振ってバクバク食べて、どちらか一つだけでランチになっても満足するくらい好きです。 ...
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おいしい出来事 コメント(5)

感謝祭仕様にしてみました。

2009年11月1日 (日)
また今年もThanksgiving（感謝祭）別名：七面鳥受難の日がやってきます。

レシピの並びを感謝祭物を上に上げてみました。



ｶﾞﾎﾞｶﾞﾎﾞｯ・・・

正直、七面鳥のお肉が苦手な私には、気乗りのしないシーズンではありますが、たぶんまたお呼ばれ組になるので、今年もレシピは増えないかな。。。

サボりすぎている最近・・・ちょっと反省中です。

おいしいもの

Happy Halloween 09

2009年10月31日 (土)
今年のHalloween。

M-Dad：出張でサンディエゴ滞在中
M-1：大学の寮から早朝P/U　スケート教室のインストラクターをし、前庭の落ち葉の掃除をしてToT。
M-2：スケート教室のボランティアインストラクターをして落ち葉の掃除ｗしてToT。
M-3：保護者不在のためリンクへ動向。なんとなく落ち葉掃除を手伝うふりをして夕暮れお姉ちゃんたちと一緒にToT

して私は・ ...
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おいしい出来事

私信＊援助物資便到着

2009年10月23日 (金)
不在連絡表を受けて、今朝郵便局へ取りに行ってきました。

催促のつもりはなかったんですけど、Soy joyやフルーツグラノーラに、乾物やおつまみがぎっしり♪

それプラス、MunchkinsにはAuntie　Meg（義妹）からのギフトも・・・女の子が喜びそうなものばかり♪ちら見して袋をとじておきました。
学校から帰ってきてからのお楽しみ♪
ギフトはだいぶ実家でHoldしてしまったよう ...
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おいしい出来事 コメント(2)

冷蔵庫のストック

2009年10月16日 (金)
最近金曜日が近づくと、スーパーでMunchkin1号の好物の小さいカップのヨーグルトやシリアルを買い求めるようになりました。

彼女が食べる量は少ないのですが、なぜか毎週買わないと、なくなってしまうんですよね。

M-1が寮に戻った日曜日の夜から金曜日までに全部食べつくされてしまうみたいで、何に・・・いえ、誰に食べつくされるかは書きませんが・・・（笑）

それが今週は、冷蔵庫を覗い ...
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Shaved Beef

2009年10月15日 (木)
写真
すっかり寒くなって、いよいよお鍋のシーズン突入♪と一人んでいる私ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

アメリカの普通のスーパーやブッチャー（専門店のお肉屋さん）でも、しゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きに必要な薄切り肉を入手するのはほぼ無理です。

どうしても欲しい時は、Bostonにあるアジアンスーパーで上質のお肉を買い求めるか、冷凍されたものを州内にあるアジアンスーパーで買うことが出 ...
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普通の日記

ふぉえば～二十九歳

2009年10月14日 (水)
写真
今年もやってきました・・・“29回目”のお誕生日。

年々お祝いする気も薄れてきて、今年は正直忘れてすごしたい；；；という気持ちが今までで一番強かったのですが、仕事から帰ってみたら、Munchkin2号ことろこちゃんが抹茶のシフォンケーキを焼いて待っていてくれました。

キャンドルとラズベリーを旦那が買ってきたらしいのですが、キャンドルの数を揃えるのは一悶着ありそうだと思ったのか？（笑） ...
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おいしい出来事

アップルパイ

2009年10月13日 (火)
職場でクライアントと一緒に、アップルパイを焼きました。

手伝ってくれたクライアントの亡くなったお母さんが、アップルパイの名人で、幼少の頃から、秋になるとりんごの皮むきとカットのお手伝いをしたそうです。

ご近所の家にも丸ごとアップルパイを配るので、一度に大量のりんごが必要だったこと、家には古いりんごの皮むきマシーンがあったことなど、もう５０年近く昔の思い出をたくさん話してくれました。 ...
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普通の日記

栗の渋皮煮０８

2009年10月1日 (木)
写真
地下室の冷凍庫を整理していたら、真空パックにして冷凍保存していた栗の渋皮煮が出てきました。

今年はまだ栗に触っていないので、間違いなく去年のもの。

一瞬どうしようかと迷ったのですが、とりあえず電子レンジで加熱処理してみました。

おそるおそる食べてみたら・・・何の匂い移りもなくて、味が良くしみて美味しい♪

お茶の時間に４,５粒食べて、残りは容器を変えて冷蔵庫で保存しておきました ...
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おいしい出来事

今日のピックアップレシピ

2009年9月29日 (火)
ここあママさんの「ネギまみれ！油そば風そうめん」

実はもうだいぶ前からMyフォルダに入れてあって、ずっと食べてみたいなぁ～と思っているレシピの一つです。

でもそれが、なかなか作れないんですよね。
いつも何かしら材料が足りなかったりして・・・

今切らしているのはオイスターソース。

たくさんのつくれぽを拝見したら、ますます食べたくなってしまいました。

なので、明日M-1の ...
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おいしいもの コメント(3)

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