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アジアの食材

2006年3月31日 (金)
最近足繁く通っている、新しい韓国の食材店で、山積みになっていた「チヂミの粉」を一つ試しに買ってみました。

そのお店の近くの韓国料理店で食べたチヂミが、キムチ入りでおいしかったので、早速真似して作ってみました。

野菜類の具をたっぷり入れるとおいしく出来るよ・・・と韓国の留学生に教わったことだけに集中して、ねぎもたっぷりキムチもたっぷりで漬け汁まで入れて・・・。

焼きたてはエッジがサク ...
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気がつけば５日も・・・

2006年3月29日 (水)
日記しかアクティブにやっていないくせに・・・（苦笑）
こんなにほったらかしにしてすみません。（汗）
いろいろ書きたいことがあったのですが、仕事と娘のスケートでバタバタしております。

そろそろマイナースケーターの娘のシーズンインです。
この辺りはアメブロに書くとして・・・。

スーパーに行ってみたら、春野菜がたくさん出揃って、少しだけお値段も安くなっていて、ちょっとうれしかったです。
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仕事中のスナック

2006年3月24日 (金)
病欠のスタッフが相次ぎ、シフトの変更が重なり、時間外のお給料を出してもらって働いています。

こう書くと、お給料がたくさん増えそうな印象ですが、そうでもなくて・・・、わずかに４０００円程度。
通勤に片道３０分かかることを思えば犠牲になる時間にこのお給料は割に合わず・・・（涙）結局今週はお休みなしに近い感じで日曜日から働いております。

最近、増加傾向にあった体重をなんとかしなくては・・・と ...
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待たせてごめんよ。

2006年3月21日 (火)
うちのおちび、Munchkin3号の歯が大分抜け替り、昨日も一本抜けたようです。
３人目ともなると途中からTrakingしなくなり、これで何本目かは口をあけてもらわないと分からなくなりました。（笑）

Tooth　Fairyのことも、最初の一本・・・どうしたっけなぁ？って記憶が曖昧です。

昨日抜けた歯にもTooth　Fairyが来てくれてお金と取り替えてくれたようですが、１時間半早く学校 ...
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早起きは１キレの得

2006年3月20日 (月)
家族だけで何かお祝い事のイベントをすると、どうしてもデザートのケーキなどはあまってしまいます。
サランラップをかけて涼しいところにおいて寝るのですが、翌朝目が覚めてみると、あ～～ら不思議！跡形もなく消え去っております。

今朝も昨日のシフォンケーキ・・・誰が食べたのぉ？と聞いたら、Munchkin2,3号が一切れずつ食べたよぉ～との返事。
彼女達の一切れはシフォン四分の一カットより小さいこと ...
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Happy Birthday 16

2006年3月19日 (日)
日本時間ではもう終わってしまいましたが、３月１８日はMunchkin家の誕生日です。

今年でなんと１６歳。

ちょっと寒いけどBBQグリルに火を起こしてフランクステーキをドカンと焼き、付け合せのお野菜とアボガドのお刺身にバースデーケーキを飾って５人でお祝いです。
食事の後はポップコーンとソーダでムービーナイト、ホームシアターへと続きます。

１４歳の長女に任せて、旦那と二人だけで、外 ...
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食べるか否か・・・

2006年3月18日 (土)
桜餅のシーズンですねぇ～。
でもこの辺りは寒いので、桜は４月の後半なので、長いこと桜餅が楽しめます？←なんか変な解釈。。。ま、いいや。

実家の母に桜餅キットを送ってよって頼んだのですが、そんなの見つけられない！って、つれない返事でした。
なので、今年はメンバーさんのレシピで塩漬け桜の葉を作ってしまおうと思っています。

私は、関西風の桜餅で育ったので、最初に関東風を見たときは、ちょっと ...
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リアミラー

2006年3月17日 (金)
ちょっと暖かくなったと思ったらまた寒くなって、不安定な気候になった途端、病気の人が周りに増えてきました。

アレルギーもちらほら・・・今のところ私はまだ大丈夫みたいですけど、職場のスタッフが２人病欠が出て、シフトめちゃくちゃに変更になりました。

夕べも夜勤になってしまって、今朝帰ってきたところ・・・。
車を運転しながら、リアミラーに映った自分の疲れた顔にぎょっとしたりして・・・。（涙）
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菜園プラン２００６年春

2006年3月14日 (火)
まだ朝晩と肌寒いし、ヒーターも使っていますが、大分春らしくなってきたLittle Rhodyです。

窓から覗いた庭は、まだ荒れ放題で、菜園に秋に掘った穴もそのまま・・・。
そろそろ今年の菜園に何を植えてどうレイアウトをするかプランを立てようと思います。

室内に鉢上げしたハーブは、ミントとオレガノがサバイブしましたが、期待してたローズマリーは弱って枯れてしまいました。
４月の後半に、庭 ...
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シフト変更

2006年3月12日 (日)
夜勤を半分担当している職場のスタッフから、結婚式に出席するのでシフトを代わってくれと、先週頼まれておりました。
なので、いつもは金曜日の夜勤が明ける土曜日の朝は、ちょっと心うきうき・・・でもないけど、そのままスケートリンクで家族に落ち合った後に食料の買出しに出かけたり、作り置きのお惣菜を準備したり、お菓子を焼いたりするのですが、今日は昼寝とキルトで時間をつぶしました。

外はとても良いお天気で ...
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