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やっとみつけました。

2008年1月31日 (木)
年末に退会されたメンバーさんの消息を問う日記を出したのですが、コメントに情報をいただいて、アドバイスどおり代表的なレシピで検索をかけておりました。

ところがどのレシピでやってみても、なかなかみつけられず、諦めかけていたとこでした。

でも、今日「酢鶏」で検索をかけたらそれらしきレシピの写真から何とかたどり着くことができました。

レシピ名と一緒にCookpadでのHNを入れていたので、 ...
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冷蔵庫の修理

2008年1月29日 (火)
このところ、フィギュアスケートの全米選手権があって、なおのこと気もそぞろになっておりました。

そんなときにこのトラブル。。。冷蔵庫の故障です。

買うときに、ちらりと心配したアメリカ家電の性能ですが、わずか三ヶ月の使用で要修理になるとは・・・。早すぎっ（苦笑）

製氷機につなげているパイプがどこかで水漏れを起こしているようです。

冷蔵庫の中はプチタイタニック状態になっていたので地 ...
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スタッフミーティング

2008年1月23日 (水)
今日は新しい職場で私が初めて出席するスタッフミーティングがあるので、研修で世話をかけていることだし、御礼の気持ちを込めてクッキーを焼いていくことにしました。

レシピID：66790

アメリカ人は砂糖の量が多くてネットリグゥウィ～系のチョコチップ入りのクッキーが好きみたいですが、体のことを考えたら、このクッキーのほうがずっとヘルシーですよね。
抹茶味と、ココア風味で焼いていこうと思ってい ...
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レシピ(1)

十日遅れの鏡開き

2008年1月21日 (月)
お正月をちゃんとしなかったし、相変わらず週７日勤務で仕事をしているので、気がついたらとっくに鏡開きを忘れておりました。

何もしなかったのに、鏡開きだけきっちりしてもへんですよね。（笑）
でも寒い日に熱々の御善哉・・・やっぱりたべたくなります。

ちょうど買い置きの小豆もあったので、朝からお鍋でことこと煮ておきました。

味付けをして、冷凍保存のお餅を焼いてお椀に入れ御善哉をついでハフ ...
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Panera Bread

2008年1月19日 (土)
今日はお友達とランチで人気のパン屋さんにてアクセス中。

カフェでネットが使えるところはどこも人気があるみいで、お昼時はとても混んでいます。

おいしいサンドウィッチにスープ、それからコーヒーやお茶もたくさんのチョイスがあっておいしいし♪
その上、ネットが使えるとあれば、一日ここで３食でも全然平気かも・・・（笑）

おいしいもの

Marron Pocky

2008年1月18日 (金)
埼玉の友人から、日本の本とお菓子が届きました。

こちらに留学中に知り合って、家族ぐるみでのお付き合い、今でも時々近況を知らせあっております。

昨年ご主人が経済関係の本をご出版されたそうで、今回その本も一緒に、あと大人も好きな漫画←変なのではありません。
アトム世代に今人気の漫画の本も送って頂きました。

Munchkinsは読めない日本語の本より、もちろん日本のお菓子に喜びの舞(笑 ...
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お家でランチ

2008年1月17日 (木)
10年以上酷使していた我が家のミニバンNissan Questが、とうとう逝ってしまうことになりました。

トランスミッションが壊れ、その他2，3箇所直す必要があったので、修理代が莫大に掛かることがわかりました。

そんなわけで、一家5人･･･私と旦那の仕事で使うし、Munchkinsのスケートの送り迎えで最低でも2台は車が必要なのですが、次のを買うまで暫くの間車一台での生活です。

こ ...
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チョコレートモード

2008年1月15日 (火)
写真
近所のファーマシーに立ち寄ったら、所狭しとバレンタインズデーの商品がぎっしりと並べられておりました。

性別年齢関係なく愛(チョコレート）をいただけるこの国♪
わんだほ～バレンタインズデー♪

最近お料理していないのですが、バレンタインズデーは私のOffなので、家族のために久しぶりにBakingをしてみようかと。。。

ついでにレシピ･･･少ないけどバレンタインズデー物を上に引っ張って ...
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コメント(4) レシピ(3)

復調の証

2008年1月14日 (月)
日曜日の朝から、仕事に行ってお昼過ぎに戻ってきたM-Dadが、買い物袋を手に提げておりました。

「今夜はCurry作る♪」

日本から戻ってきて１週間が過ぎ、完全に時差ボケから回復したのだと思います。

Curryみたいな手間隙のかかる料理は、心身ともに健康でなくては作ろうとは思わないし食べたいとも思いませんからねぇ←私の場合ですけど（苦笑）

そんなわけで、M-Dad完全復調バン ...
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Ultimateを作る。

2008年1月11日 (金)
写真
柚子の風味によく似たレモン　Meyer's Lemonをよく見かけるようになりました。

このレモンの特徴は柚子のような香りの他に皮が柔らかくて、アクセントに皮を使う料理などにもぴったりです。

殆んど柚子と同じように我が家では使っています。

先日これを大量に買って来て、20個近く買ったから、１００％Meyer's Lemonで、るる子さんちのレシピID：323456を作ろうと意気込ん ...
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コメント(8) レシピ(1)

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