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今日のピックアップレシピ

2009年9月29日 (火)
ここあママさんの「ネギまみれ！油そば風そうめん」

実はもうだいぶ前からMyフォルダに入れてあって、ずっと食べてみたいなぁ～と思っているレシピの一つです。

でもそれが、なかなか作れないんですよね。
いつも何かしら材料が足りなかったりして・・・

今切らしているのはオイスターソース。

たくさんのつくれぽを拝見したら、ますます食べたくなってしまいました。

なので、明日M-1の ...
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おいしいもの コメント(3)

最近時々焼いているケーキ

2009年9月26日 (土)
写真
ヨーグルトが食べ残ることが最近多くて・・・というのも、M-1がよく食べていたので切らさずに買っていたのですが、寮に引っ越してからも、うっかり買い込んでしまったりしております。

さすがに食器を5人分出すことはもうなくなりましたが、炊飯の量やお味噌汁の量が最初の頃はよくあまっておりました。

ヨーグルトで焼き菓子といえば、人気で有名な料理研究家のレシピ「ヨーグルトポムポム」が真っ先に思い浮 ...
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おいしいもの コメント(2)

最近の食生活

2009年9月25日 (金)
M-1が寮に入ってから、我が家の食生活は若干変化を見せております。

スケートでダイエットを続けていたM-1に遠慮なく、何でも食べれるようになったので、バラエティーに富んだ食生活ではありますが、基本は粗食は美徳なりのままです。（笑）

私の食事は、
朝食にお味噌汁を食べてから、ファイバーがたっぷり入っているシリアル♪フルーツがあれば少しプラス。

お昼は一人で食べるので、麺類を ...
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3人の晩御飯と私のお昼。

2009年9月24日 (木)
写真
つくれぽの写真を撮ろうとしたら、デジカメがバッテリー切れだったので・・・

←今月の初めにアップグレードしたCell Phoneのカメラ機能で撮った写真です。

フレームが変えれるはずなのですが、まだやり方をちゃんと把握していない私・・・新しいものに慣れるには時間がかかるお年頃なんですぅ～（笑）

今日のM-DadとM-2.3の晩御飯のメインは、海砂さんの「豚ヒレのみぞれ焼き」を鶏 ...
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おいしいもの コメント(2) レシピ(1)

Raspberry Picking

2009年9月23日 (水)
写真
シーズンはもうそろそろ終わりですが、ラズベリー狩りもまだ楽しめるニューイングランド♪

州の南にあるFarmer's Daughterナーサリー＆ファームに行ってきました。

ガーデニングラバーにはたまらないアイティム盛りだくさんですが、花より団子な私はラズベリーブッシュへまっしぐら♪

やっぱりシーズン終盤で彩り寂しい感じは否めませんが、お味はまだまだ甘くてやわらか♪

ここのファ ...
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おいしいもの

Apple Picking

2009年9月22日 (火)
写真
りんご狩りがローカルファームで解禁になったと朝のニュースで言っていたので、早速行ってきました。

でも家族と一緒に・・・ではなく仕事でクライアント5人ともう一人のスタッフとの計7人で・・・。

お天気がこれ以上は望めないようなゴージャスな秋晴れとあって、ものすごい人出でした。

今回行ってきたのはSmithfield　RIにある「Jaswell Farm」
私のお気に入りファームの一つ ...
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おいしい出来事

ランチボックスとお年頃な？子供達

2009年9月19日 (土)
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今年からMiddle SchoolにあがったMunchkin3号。
昔はディズニーキャラのランチボックスを喜んで持っていっていたのに、最近では何かとうるさくなって、何でもいいというわけにはいきません。

今年は買いそびれて、しばらくなしで様子を見ておりました。

中学生になったらランチボックスを持ち歩くことを「ダサイ」と感じる子が多いようで、持ってくる子が極端に減るらしいです。

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お弁当 コメント(2)

秋のキッチン

2009年9月17日 (木)
写真
9月になったら毎年キッチン名を
Three Little Munchkins'から

Three Little Witches'に変えて、Halloweenの翌日にまた戻していたのですが、去年からキッチン名の文字数制限で、変更したら元の名前に戻せないことが分かりました。

なので、去年同様レシピの並びだけ変えてみました。

安全で楽しい＋美味しいHalloweenが今年も迎えられますよ ...
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普通の日記

50th Birthday menu

2009年9月10日 (木)
－覚書－

巨大ロブスター（6パウンド）
長芋のグラタン
蛸のフリッター
ロメインハーツレタスのサラダ
牛の冷シャブ
お赤飯

バースデーケーキはバナナシフォン。
バナナが天敵のM-1が不在だったので、久しぶりに・・・
デコレーションは桃缶♪

ロブスターは蕗の薹味噌焼きにして、つめの部分はボイルにしました。

生きたまま背割りにするのは、ほとんど突貫工 ...
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おいしい出来事

ふぁ~びらす　ふぃふてぃ～♪

2009年9月10日 (木)
Munchkins' Dadがついに大台にのるお誕生日です。

なのに最愛の娘Munchkin1号は大学の寮に引っ越して戻って来れません。

でも金曜日には戻ってきます。

一日ずらして、一家そろってお祝いしようかとも考えたのですが、タイミング悪く、今週末は金土日と娘たちが所属するスケートクラブ主催のコンペティションです。

なので当日お祝いです。

Happy 50t ...
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おいしい出来事

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