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自給自足のＧＷ
2012年5月9日
(水)
すっかりご無沙汰のクックでございます^^
さてと・・・世間でいうＧＷも終わり、やっと母達の休息ですね～
我が家は、子どもとダンナの休みがすれ違い・・・なんだか９日間も一日中ご飯作りしてました^^
あっ！！
でも、２日間だけは、お休みが重なったので、近場で遊んでました。
４月の終わりは、筍堀りです♪
今年は、寒さもあり少し遅く収穫できました。
子ども達も、自分で掘るので、私は後の調理担当のみ～
...
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さてと・・・世間でいうＧＷも終わり、やっと母達の休息ですね～
我が家は、子どもとダンナの休みがすれ違い・・・なんだか９日間も一日中ご飯作りしてました^^
あっ！！
でも、２日間だけは、お休みが重なったので、近場で遊んでました。
４月の終わりは、筍堀りです♪
今年は、寒さもあり少し遅く収穫できました。
子ども達も、自分で掘るので、私は後の調理担当のみ～
...
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桜
2012年4月11日
(水)
昨日まで暖かい日が続いていたのに今日はもう雨がふりだしています。
暖かい日は、４日と持ちませんね^^
桜も、まだまだ満開ではないので、なんとか雨に負けないかしら～???
月曜日
娘の中学校の入学式でした。
暖かい陽気の中、真新しいセーラー服で校門をくぐっていきました。
まだまだ子どもだと思っていた娘も、少し大人の入り口へ仲間入りです。
みんな制服を着ると一回り大きく見えてくるので不思議です ...
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暖かい日は、４日と持ちませんね^^
桜も、まだまだ満開ではないので、なんとか雨に負けないかしら～???
月曜日
娘の中学校の入学式でした。
暖かい陽気の中、真新しいセーラー服で校門をくぐっていきました。
まだまだ子どもだと思っていた娘も、少し大人の入り口へ仲間入りです。
みんな制服を着ると一回り大きく見えてくるので不思議です ...
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おくらばせながら・・・♪
2012年3月29日
(木)
昨日は、急に暗くなって、雷雨のような横殴りの雨が降っていたのに、今日は暖かい日になりました。
庭の水仙もやっと咲き始めました♪
どんなに寒くても、暑くても、植物ってすごく季節を敏感に感じているのだと思います。
すごい生命力です!!
さてさて、先日のお話・・・
二ヶ月に一度程、定期健診で病院に通っています。
主治医の先生は、ものの５分もお話できるか、出来ないかというくらいの超多忙を極めてみ ...
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庭の水仙もやっと咲き始めました♪
どんなに寒くても、暑くても、植物ってすごく季節を敏感に感じているのだと思います。
すごい生命力です!!
さてさて、先日のお話・・・
二ヶ月に一度程、定期健診で病院に通っています。
主治医の先生は、ものの５分もお話できるか、出来ないかというくらいの超多忙を極めてみ ...
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それでも私は!! 2012 3 パン教室
2012年3月26日
(月)
いつまでも、寒さがなくなりませんね^^
今年は、梅も桃も桜も同じ時期に見られそうです・・・
先々週のスイーツマーケットが終わって、ほっと一息・・・
なんて思っていたけど、次の週の初めには、やっぱりパン教室へ行ってパンを焼いてきた私♪
どんなん、パンがすきなんでしょ～♪
自分で焼くパンもいいけど、教室へ行ってしっかりと教えていただけるのも勉強です!!
3月のメニュー
①五穀と米粉のパン ...
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今年は、梅も桃も桜も同じ時期に見られそうです・・・
先々週のスイーツマーケットが終わって、ほっと一息・・・
なんて思っていたけど、次の週の初めには、やっぱりパン教室へ行ってパンを焼いてきた私♪
どんなん、パンがすきなんでしょ～♪
自分で焼くパンもいいけど、教室へ行ってしっかりと教えていただけるのも勉強です!!
3月のメニュー
①五穀と米粉のパン ...
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2012 春 スイーツマーケット②
2012年3月17日
(土)
勢いあまって、私の出品したパンを見ていただこうかと・・・
写真① ホウレン草入りチーズパン♪
旬なホウレン草を生地に練りこんでます。
いい焼き具合となりました。
写真② さくらんぼパン
表面では分かりませんが、中にサクランボのドライフルーツが入ってます♪
サクランボだから、双子パンって・・・
みんなわかってくれたかなぁ～^^
写真③ チョコたっぷりお花パン
生地に、チョコとココ ...
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写真① ホウレン草入りチーズパン♪
旬なホウレン草を生地に練りこんでます。
いい焼き具合となりました。
写真② さくらんぼパン
表面では分かりませんが、中にサクランボのドライフルーツが入ってます♪
サクランボだから、双子パンって・・・
みんなわかってくれたかなぁ～^^
写真③ チョコたっぷりお花パン
生地に、チョコとココ ...
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2012 春 スイーツマーケット①
2012年3月17日
(土)
朝の曇り空もなんのその～!!
リリターブルさんで行われたスイーツマーケット オープンです♪
前日までのドキドキも・・・始まっちゃえばなんとかなりました!!
↑
ふふふ～ひとりごと中～^^
暖かいお天気の中、7ブースものお店が並びました♪
← Mar La Bacaryさんのブース
すてきな雑貨屋さんみたい♪
近くにあったら、毎日通ってしまいそう♪
← yummyさんのブース
春爛 ...
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リリターブルさんで行われたスイーツマーケット オープンです♪
前日までのドキドキも・・・始まっちゃえばなんとかなりました!!
↑
ふふふ～ひとりごと中～^^
暖かいお天気の中、7ブースものお店が並びました♪
← Mar La Bacaryさんのブース
すてきな雑貨屋さんみたい♪
近くにあったら、毎日通ってしまいそう♪
← yummyさんのブース
春爛 ...
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わが道を進むのみ～♪
2012年3月14日
(水)
三寒四温・・・春はもうすぐそこなのに・・・月曜日は雪が積もりました。 ????
３月になって、こんなに積もったのはいつぶりかしら??
体調管理しっかりとしないといけませんね・・・!!
さて、今週末に行われる、リリターブルさんの『春のスイーツマーケット』に向けて、準備を始めています。
でもでも、なんだか頭の中で、想いだけがめぐりめぐってまとまっていきません・・・
なんでや～!!
よく ...
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３月になって、こんなに積もったのはいつぶりかしら??
体調管理しっかりとしないといけませんね・・・!!
さて、今週末に行われる、リリターブルさんの『春のスイーツマーケット』に向けて、準備を始めています。
でもでも、なんだか頭の中で、想いだけがめぐりめぐってまとまっていきません・・・
なんでや～!!
よく ...
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それぞれの春に想う・・・
2012年3月7日
(水)
ご無沙汰しています・・・
なんだか、慌しく毎日が新幹線のごとく過ぎていきます・・・
まっ、歳のせいもあるかもしれませんが、元気にはしています。
書きたいこといっぱいあるのにぃ～!!
さて、３月は、卒業の季節ですねぇ～。
さっき、ふとB子ちゃんの日記読んで、目がうるっとしてしまったり・・・
ツンドラさんの娘さんへのメッセージ読んでて、これまたほろり～
皆様、卒業おめでとうございます。
そ ...
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なんだか、慌しく毎日が新幹線のごとく過ぎていきます・・・
まっ、歳のせいもあるかもしれませんが、元気にはしています。
書きたいこといっぱいあるのにぃ～!!
さて、３月は、卒業の季節ですねぇ～。
さっき、ふとB子ちゃんの日記読んで、目がうるっとしてしまったり・・・
ツンドラさんの娘さんへのメッセージ読んでて、これまたほろり～
皆様、卒業おめでとうございます。
そ ...
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今年のバレンタイン♪
2012年2月15日
(水)
昨日は、バレンタイン♪
みなさんの、素敵なチョコやケーキを横目にみつつ、作ってみました♪
←チョコレートマーブルレアチーズケーキ・・・こちらは実はだんなの誕生日ケーキに作ってみました。
マーブルがうまくできなくて、なんとな～くのハート・・・
←こちらが昨日のバレンタインプレート・・・娘が作った焼ドーナツと共に、一番奥がチョコラクランブルバーと中央チョコレートオレオのムース♪
私には、これが精一杯 ...
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みなさんの、素敵なチョコやケーキを横目にみつつ、作ってみました♪
←チョコレートマーブルレアチーズケーキ・・・こちらは実はだんなの誕生日ケーキに作ってみました。
マーブルがうまくできなくて、なんとな～くのハート・・・
←こちらが昨日のバレンタインプレート・・・娘が作った焼ドーナツと共に、一番奥がチョコラクランブルバーと中央チョコレートオレオのムース♪
私には、これが精一杯 ...
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１月のパン教室♪
2012年2月7日
(火)
寒い日が続いてますが、いかがお過ごしでしょうか・・・???
今年も、パン教室の始動です♪
今年もいろんなパンを焼けるように勉強あるのみです!!
☆１月のメニュー♪
写真① カカオ・カソナード・・・パン生地には、砂糖が入っていません。
なので、モルトとビタミンcパウダーなどが入ってます。
クープを入れたところには、きび砂糖をたっぷりふってあります。
もちもち生地でおいしいです～♪
写真② ...
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今年も、パン教室の始動です♪
今年もいろんなパンを焼けるように勉強あるのみです!!
☆１月のメニュー♪
写真① カカオ・カソナード・・・パン生地には、砂糖が入っていません。
なので、モルトとビタミンcパウダーなどが入ってます。
クープを入れたところには、きび砂糖をたっぷりふってあります。
もちもち生地でおいしいです～♪
写真② ...
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