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野菜たっぷり豆腐の中華あん

2010年9月22日 (水)
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在庫整理に作ったらすごい量になってもーた(;´д`)

里芋と鶏ひき肉のトマト煮

2010年4月10日 (土)
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リピです。
里芋とトマトソースのコラボ、
これは絶対美味い(*`д´)b ♪

ひじき、人参、豆、ツナ、具たっぷりサラダ

2010年4月1日 (木)
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新人参が美味しそうだったので、しつこくリピ♪
ツマ切りにしたら、いい感じに他の材料と馴染みました。
今回は生協のサラダミックスドライパックとゆうのを使ってみました。
http://mdinfo.jccu.coop/search/DispDetail_00.do?itemID=t000100002143&volumeName=00004
いんげんとコーンとひじきがブレンドされたものです。
ミックスビー ...
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洋風仕立ての♪肉豆腐

2010年4月1日 (木)
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初挑戦でしたが美味しかった♪
最初に具材をバターで炒めるのが密かにポイント、と思いました。
トマトが無くてケチャップだけにしたのですが、(*`д´)b OKですた♪
仕上げにとろけるチーズとバジルを入れて、なんちゃってイタリアンな感じ??にしてみたよwww
これはいいです\(^o^)/また作ろう♪

麻婆大根ごはん

2010年3月18日 (木)
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昨日作り置きした麻婆大根+玄米ごはんです♪
ラー油をトッピングすると( ゚д゚)ウマー

ひじき、人参、豆、ツナ、具たっぷりサラダ

2010年3月17日 (水)
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常備食材でたっぷり作って作り置きのできるサラダです♪
しかも栄養満点\(^o^)/

いつもは参照レシピどおり大根で作るのですが、今回は人参で作ってみました。
人参が新鮮でクセが無さそうだったので、敢えてナマのままで。
大根の方がしんなりして、ツナやひじきの食感と合うと思うのですが、これはこれでパリパリ感が美味しかったです。
ナマが嫌いな人はレンジでチンしたり、軽く茹でるといいかもしれないですね。( ...
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里芋と鶏ひき肉のトマト煮

2010年3月1日 (月)
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初めて挑戦したけど、これはうまくいった\(^o^)/
美味しかったよ~♪
↓のレシピに、とろけるチーズとしめじをプラス。
里芋のねっとり感とトマトソースが妙~に合います。
一晩おいたら更に美味(^¬^)ジュル...
でした♪

和風麻婆うどん

2010年2月25日 (木)
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和風麻婆豆腐、昆布&煮干だしで作りました。
それをうどんに乗っけただけです(^_^;)。
あんかけうどんの、あんを麻婆にしたイメージだったのですが、汁を少なく、麻婆をたっぷりにしなければいけなかったようです…。
不味くはなかったけど、とろみが足りなかったorz
次回の教訓にしたいと思います(`・ω・´)。

里芋のツナトマト煮

2010年2月21日 (日)
写真を撮りそこねたが、これも美味しかった♪

人参もやしでにんにくナムル

2010年1月27日 (水)
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カンタンで安上がりで美味しかった♪
作り置きもできるし♪
次はもっと大量に作ろうっと(^o^)♪
…美味しかったけど、今回はニンニクちょっと入れ過ぎました(^_^;)