今日のつまみw：ポテトのタイム炒め

2008年9月10日 (水)
写真
酒のつまみが何も無い時…。
ポテチ代わりに作るのがコレ。

ジャガイモを千切りにして水にさらす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、タイムを入れる。香りが出たところでジャガイモ投入。
透明になるまで炒めたら水少々を入れてしんなりさせ、塩コショウで仕上げます。

ジャガイモとタイムってすっごく合うんです～♪
多分、ポテチよりはヘルシーだと思うし??
少なくとも安上がりです。(*｀д´)b

参考レシピ ...
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