佳のひとりごはん♪ |
mahalo_cinema |
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きのこスパゲティinバター醤油味♪
2008年8月31日
(日)
参考にしたレシピが見つからない～(；ﾟдﾟ) ・・・
確か納豆パスタなんだけど…。
見つかったら後で引用します。
パスタといえばオリーブオイルが定番！ですが、これに関しては絶対バター!!
バターとめんつゆの相性が抜群なのです(*｀д´)b ♪
フライパンにバターを溶かし、スライスしたニンニク1片分＆鷹の爪1/2本分を炒めます。
香りが出たら、きのこ類を投入(今回はぶなしめじとえのき茸を使用)。
...
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確か納豆パスタなんだけど…。
見つかったら後で引用します。
パスタといえばオリーブオイルが定番！ですが、これに関しては絶対バター!!
バターとめんつゆの相性が抜群なのです(*｀д´)b ♪
フライパンにバターを溶かし、スライスしたニンニク1片分＆鷹の爪1/2本分を炒めます。
香りが出たら、きのこ類を投入(今回はぶなしめじとえのき茸を使用)。
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ピーマンしゅうまい
2008年8月30日
(土)
合挽き肉と玉ねぎとピーマン。
素直に肉詰めピーマンを作るべきところを、↓のレシピを参考にしゅうまい風にしてみました。
そしたらしゅうまいとハンバーグのあいの子のような味わいに…(^_^;)。
でもそれなりに美味しかったです。
ケチャップよりは醤油が合いました。
ナンプラーを使ってみましたがイケました♪＾＾
素直に肉詰めピーマンを作るべきところを、↓のレシピを参考にしゅうまい風にしてみました。
そしたらしゅうまいとハンバーグのあいの子のような味わいに…(^_^;)。
でもそれなりに美味しかったです。
ケチャップよりは醤油が合いました。
ナンプラーを使ってみましたがイケました♪＾＾
夏野菜のドライカレー
2008年8月9日
(土)
昨日に引き続き、ドライカレーです。
野菜をたくさん頂いたので、今日は夏野菜たっぷり♪
にんじん、玉ねぎ、なす、ピーマン、トマト、キュウリも!!入りましたよ。肉は鶏ひき肉を使いました。
この一杯にギュッと詰まってます。(*｀д´)b ♪
元気になれそう???
野菜をたくさん頂いたので、今日は夏野菜たっぷり♪
にんじん、玉ねぎ、なす、ピーマン、トマト、キュウリも!!入りましたよ。肉は鶏ひき肉を使いました。
この一杯にギュッと詰まってます。(*｀д´)b ♪
元気になれそう???
ツナドライカレー
2008年8月8日
(金)
冷蔵庫にあるもので作ったらこうなりました。（＾＾；）
↓のレシピを参考にしましたが、カレールーではなくカレー粉とコンソメ、ケチャップ＆ウスターソース少々を使用。
野菜は人参、玉ねぎ、なす、トマトを使いました。
ツナは在庫の関係でノンオイルタイプになっちゃいましたが、オイル漬けの方が美味しかったと思う。
仕上げにクミン、ガラムマサラを加えるとなかなか「ぽく」なりました♪♪
比較的短時間で作れるし、野菜 ...
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↓のレシピを参考にしましたが、カレールーではなくカレー粉とコンソメ、ケチャップ＆ウスターソース少々を使用。
野菜は人参、玉ねぎ、なす、トマトを使いました。
ツナは在庫の関係でノンオイルタイプになっちゃいましたが、オイル漬けの方が美味しかったと思う。
仕上げにクミン、ガラムマサラを加えるとなかなか「ぽく」なりました♪♪
比較的短時間で作れるし、野菜 ...
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キャベツとシーチキンの炒め物☆
2008年8月4日
(月)
冷蔵庫の在庫処理に作りました。
小さくなったキャベツ玉を一気に消費!!
生姜の千切りも入れてみました。
超簡単なのに妙に美味しかったです♪＾＾
キャベツも山盛り食べれて良かった♪♪
小さくなったキャベツ玉を一気に消費!!
生姜の千切りも入れてみました。
超簡単なのに妙に美味しかったです♪＾＾
キャベツも山盛り食べれて良かった♪♪