鶏唐揚げの甘酢あんかけ

2008年7月16日 (水)
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今日のご飯も簡単&安上がりですよ~♪
スーパーで半額で売っていた鶏唐揚げを冷凍保存していました。(162gで120円也w軽く二人前?)
ピーマン、パプリカ、玉ねぎを炒め、自然解凍した鶏唐揚げと椎茸を入れ、水と調味料(ケチャップ、醤油、酢、蜂蜜)を加えて煮ました。
テキトーに作った割にはゴージャスで美味しかったです♪♪^^

塩バター肉じゃが。

2008年7月5日 (土)
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肉じゃがのしょうゆを塩に変えて、仕上げにバターと胡椒を加えます。
(だしは私はだし昆布を使いました。)
これがめっちゃ美味しい!!
私的にはフツーの肉じゃがより美味しいと思いました!!
彩りもキレイ。
また作ります♪♪^^
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