午前1時の卵焼き鍋

2009年11月20日 (金)
ここのところ仕事が立て込んでいるせいか、子どもの弁当を作るのがしんどいです。
が、コンビニ弁当がなぜか大嫌い人間ゆえ(チキン系だけは大好き)、毎日弁当持参です。
週5回の弁当で、3回は確実に入るのが厚焼き卵。私は普通に家で焼いて作っていますが、市販品しか食べたことがないお友だちがいるせいか?、時々卵焼きが1切れ取られるそうです。
明日の弁当おかずで1品足りないな、と思った時のお助けメニュ ...
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ナゲット作った

2009年9月2日 (水)
鶏むね肉が安売りしていたので、3枚購入。1枚はナゲットに、残り2枚はタンドリーに。それぞれ、お弁当用です。
スーパーだと、弁当向け食材がやはり売り切れてますね。昨日はミニトマトが、今日はウズラ卵が店頭から姿を消してました。