ＯＵＴ　ＯＦ　ＰＡＲＡＤＩＣＥ

2009年10月31日 (土)
別件関連であれこれいじっているうちに、どうしてもトロピカルフルーツを使ったお菓子が作ってみたくなっています。焼き系でなく、ムース系で。
使うモノは、レイシ、マンゴー、グアバ、バナナなど。
ですが、この果物たち、バナナ以外は超季節限定でしかフレッシュフルーツが手に入らない上に、ゼリーで固めようとすると、酵素が出て溶けてしまうタイプ系が多いです。
なので、扱いの難しいレイシはリキュール参加、 ...
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おいしい出来事

マヌカハニー

2009年10月22日 (木)
新型インフルエンザ予防のため、あれこれやっちゃうことにしました。
ここのところ、ずっとのどの調子が悪くて、微熱（３７度台前半）だったので、マヌカハニーをなめながら仕事してました。あと、朝夕はエキナセアとプロポリスも。マヌカはかなり効き目が強そうだったので、腸内フローラを整えるために、ヨーグルトも。野菜や果物も多めにし、念のため、睡眠時間もたっぷり取って、休みの日は、身体を休ませるように。
そうこ ...
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おいしいもの

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