Miki-Miyano's Kitche |
みやのみき |
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カレボー社のホワイトチョコ
2009年2月8日
(日)
みやのは実は市販されているショコラティエの作ったショコラをほとんど食べたことがありません。
ですが、彼らが材料として使っているチョコはかなりの種類食べています。
何年か前、東急ハンズでベネズエラ産の直輸入ものチョコが売られていて、これがめちゃくちゃ美味しかったのですが、あまり知名度が高くなかったので売れ行きが悪かったらしく、次の年から扱わなくなって残念でした。
ちゃんと銘柄控えておけ ...
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ですが、彼らが材料として使っているチョコはかなりの種類食べています。
何年か前、東急ハンズでベネズエラ産の直輸入ものチョコが売られていて、これがめちゃくちゃ美味しかったのですが、あまり知名度が高くなかったので売れ行きが悪かったらしく、次の年から扱わなくなって残念でした。
ちゃんと銘柄控えておけ ...
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シナモンメルツ
2009年1月31日
(土)
職場の子どもたちから「シナモンメルツが食べた～い」とリクエストが入りました。
さっそくクックパッドで調べたのですが、２人だけ。しかも私は実物を食べたことがなかった。
そこで昨夜、晩ごはんにシナモンメルツを買いにいきましたが、一口食べて挫折しました。甘すぎて・・・。
あちこちで調べた結果を寄せ集めると、少量のクリームチーズとコンデンスミルクにブラウンシュガー、普通のバターを練り合わせて作れ ...
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さっそくクックパッドで調べたのですが、２人だけ。しかも私は実物を食べたことがなかった。
そこで昨夜、晩ごはんにシナモンメルツを買いにいきましたが、一口食べて挫折しました。甘すぎて・・・。
あちこちで調べた結果を寄せ集めると、少量のクリームチーズとコンデンスミルクにブラウンシュガー、普通のバターを練り合わせて作れ ...
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よしながふみの漫画
2009年1月25日
(日)
きのう何食べた？という本を２冊買いました（漫画）。
設定では、ゲイカップルのお話なのですが、その手のシーン（いわゆる８０１系）は一切なし。むしろ新しいジャンルの料理本じゃないのか？と突っ込みを入れたくなるほど。
作り方のレシピもかなり丁寧に書かれています――が、写真付きじゃないのですよね、コレ。
そのうち講談社から料理本で出る日もあるのかいなと思いたくなるほどですが、自分で作って、ここにうｐす ...
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設定では、ゲイカップルのお話なのですが、その手のシーン（いわゆる８０１系）は一切なし。むしろ新しいジャンルの料理本じゃないのか？と突っ込みを入れたくなるほど。
作り方のレシピもかなり丁寧に書かれています――が、写真付きじゃないのですよね、コレ。
そのうち講談社から料理本で出る日もあるのかいなと思いたくなるほどですが、自分で作って、ここにうｐす ...
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熊蜂の巣とはちの子
2009年1月24日
(土)
職場の一棟にあった熊蜂の巣を、公使さんが外してくださいました。もちろん、中には蜂はいなかったのですが、みんなで見てきゃあきゃあ大騒ぎ。
近くで見ましたが、あの独特の文様、なかなか芸術的なものです。（写真取ればよかったな～）
底のところに、これから成虫になるのを待っているさなぎが眠っているのですが、巣ごと全部ニスを塗って仕上げる（固める）そうです。
用途案として出されたのは「応接室の入口に飾 ...
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近くで見ましたが、あの独特の文様、なかなか芸術的なものです。（写真取ればよかったな～）
底のところに、これから成虫になるのを待っているさなぎが眠っているのですが、巣ごと全部ニスを塗って仕上げる（固める）そうです。
用途案として出されたのは「応接室の入口に飾 ...
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趣味全開の献立作成
2009年1月21日
(水)
職場で子どもたち向けの献立を作っています。
で、とある漫画家さんのファンしている関係で、その人の出身である北海道メニューをバンバン入れています。
次のロットでは、帯広塩ラーメンが入る予定。その前日は、十勝豚丼。
ホワイトシチューとホットドッグの組み合わせはお約束。もちろん、アップルパイも作って出してます。当然のことながら、牛乳と一緒に。
で、とある漫画家さんのファンしている関係で、その人の出身である北海道メニューをバンバン入れています。
次のロットでは、帯広塩ラーメンが入る予定。その前日は、十勝豚丼。
ホワイトシチューとホットドッグの組み合わせはお約束。もちろん、アップルパイも作って出してます。当然のことながら、牛乳と一緒に。
夏ミカンピールコンフィに挑戦！
2009年1月20日
(火)
職場に植えられている夏みかんが実を生らせています。今日、その実を少し貰えました。
夏みかんの皮って、ゆっくり時間をかけて砂糖煮（コンフィ）にするとおいしいんですよ。
それを少し乾かして、苦味が強いチョコをかけると美味です。ヴァローナのチョコは、単品で食べるときつい感じがしますが、こういう系統のフィリングにコートするとおいしいです。今年は、久々に作ろうかな。
夏みかんの皮って、ゆっくり時間をかけて砂糖煮（コンフィ）にするとおいしいんですよ。
それを少し乾かして、苦味が強いチョコをかけると美味です。ヴァローナのチョコは、単品で食べるときつい感じがしますが、こういう系統のフィリングにコートするとおいしいです。今年は、久々に作ろうかな。
生キャラメルチョコ
2009年1月15日
(木)
お気に入りの菓子通販に、「菓子の木」と「北菓楼」があります。
「菓子の木」は、チョコレート菓子が一番おいしいですが、他の和洋折衷菓子も、ほとんど当たり外れがないという、レベルの高いショップです。
もう１つの「北菓楼」は、バームクーヘンがとても美味しい店です。
ここの生チョコを通販で買ったのですが、生キャラメル味の生チョコがおいしかったです！
生キャラメルにホワイトチョコを混ぜ込んだ感 ...
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「菓子の木」は、チョコレート菓子が一番おいしいですが、他の和洋折衷菓子も、ほとんど当たり外れがないという、レベルの高いショップです。
もう１つの「北菓楼」は、バームクーヘンがとても美味しい店です。
ここの生チョコを通販で買ったのですが、生キャラメル味の生チョコがおいしかったです！
生キャラメルにホワイトチョコを混ぜ込んだ感 ...
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血圧計と詰め放題おせんべい
2009年1月3日
(土)
自宅から車で２０分ほどのところに、イトーヨーカドーがあります。
今日まで、新春現金還元祭していたので、普段ならなかなか買わないけれど、買っておいたほうが、絶対いいものを買うことにしました。
で、選んだのが、血圧計。
ですが、そのほかに買ったものは、「おせんべい詰め放題」。
袋に小さなおせんべいをどんどん詰めていって、お会計する、というアレです。
こういうたぐいのものって、どちらかというと「 ...
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今日まで、新春現金還元祭していたので、普段ならなかなか買わないけれど、買っておいたほうが、絶対いいものを買うことにしました。
で、選んだのが、血圧計。
ですが、そのほかに買ったものは、「おせんべい詰め放題」。
袋に小さなおせんべいをどんどん詰めていって、お会計する、というアレです。
こういうたぐいのものって、どちらかというと「 ...
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正月恒例、福袋詣
2009年1月3日
(土)
毎年お正月に福袋を買っています。
今年は、通販も含め、かな～り買ってしまいました！
・ローラアシュレイホーム
・ローラアシュレイ婦人Ｌ（これは合わなかったので、オークション行き）
・ルピシア梅（ティバッグを2箱買ったら、同じもの２つだったので、1箱はオークション行き）
・ローラアシュレイタオルセット
・ローラアシュレイトイレセット（便座カバーのサイズが合わないので、これも ...
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今年は、通販も含め、かな～り買ってしまいました！
・ローラアシュレイホーム
・ローラアシュレイ婦人Ｌ（これは合わなかったので、オークション行き）
・ルピシア梅（ティバッグを2箱買ったら、同じもの２つだったので、1箱はオークション行き）
・ローラアシュレイタオルセット
・ローラアシュレイトイレセット（便座カバーのサイズが合わないので、これも ...
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１日ずれています
2009年1月1日
(木)
新年が来たのですが、大みそかに通常勤務した関係で、身体がずれています。
元旦は、身体が動かなかったです、はっきり言って。
年越しそばは、新年に入ってから食べたし、お雑煮は夕方に作って食べています。
おせちはこれから盛りつけて食べる状態です・・・orz。
本当に、なんだか変な年明けです。
元旦は、身体が動かなかったです、はっきり言って。
年越しそばは、新年に入ってから食べたし、お雑煮は夕方に作って食べています。
おせちはこれから盛りつけて食べる状態です・・・orz。
本当に、なんだか変な年明けです。