梅×納豆うどん

2008年7月10日 (木)
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簡単です。
茹でたうどんにかきまぜた納豆、鰹節、梅干しをのせただけ。
ダシは市販のめんつゆです。

おからの揚げ餃子

2008年7月10日 (木)
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以前作ったおから×豆腐餃子が残ったので、さらにマヨネーズを加えてよく混ぜ、油でカラッと揚げました。

ホットケーキミックスでチーズケーキ

2008年6月27日 (金)
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炊飯器で炊きました。
とっても簡単にできました♪

梅&ひじき炊き込みご飯

2008年6月27日 (金)
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義母さんに大量にもらった紀州梅。
細かく刻んで、ひじきと一緒に炊き込みました。
梅干しが苦手な娘にも好評でした♪

もやし&きゅうりのナムル

2008年6月16日 (月)
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初めて作りました。

ごま油と中華スープ、ブラックペッパー、ニンニク醤油などで味付け。

お酒のつまみにピッタリでした。

マーボー豆腐&ナス

2008年6月16日 (月)
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旦那さんが作ってくれました。
娘が食べやすいよう、豆板醤と鷹の爪などの香辛料は入れてないです。

味噌とコチュジャン、しょうがやニンニク、ごま油などで作れました。