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マイブーム♪

2010年2月27日 (土)
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カリスマブロガーのvivianさんが出版された本を眺めてはバゲットを仕込み、また眺めては山食を仕込む(笑)

バゲット修行は奥が深すぎる。。。
お粉の違い、加水の違い発酵の違いでまったく別物が焼けてしまう。
ハマる要素が満載(* ̄ー ̄*)
この本のおかげで今までより少しだけマシなバゲットが焼けるようになってきた気がします。

バゲット。。。
消費が追いつかなくてもまた焼き ...
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いつものプルマンドド~ンと2斤(笑)

2009年8月9日 (日)
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息子くんにせがまれで~っかいプルマンを焼く。

「サンドでパンだ」で自分でサンドイッチが作りたいらしい。。。

1.5斤でも試してみたけど、この2斤サイズの食パンじゃないとうまくサンド出来ないみたい(T_T)

お粉500gも使うから計量の時にちょっとビビる(笑)