くれにゃんのキッチン |
アイルーくれは |
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春ですね～
2009年4月9日
(木)
お久しぶりです、くれにゃんですｗ
しばらく日記書いてませんでしたm(_ _)m
mixiのほうでぼちぼちやってたもんで（＾＾；）
気が付いたら春ですよ、早いもんですね～。
この前うちの相方と親友と小倉城の花見に行ってきました。
んで先週近所の公園にも相方と花見に行ってきましたｗ
お弁当作っていけたら良かったんですが、なんせまだ寒いもんでお外でご飯食べる気にならんとです（;´д`）
...
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しばらく日記書いてませんでしたm(_ _)m
mixiのほうでぼちぼちやってたもんで（＾＾；）
気が付いたら春ですよ、早いもんですね～。
この前うちの相方と親友と小倉城の花見に行ってきました。
んで先週近所の公園にも相方と花見に行ってきましたｗ
お弁当作っていけたら良かったんですが、なんせまだ寒いもんでお外でご飯食べる気にならんとです（;´д`）
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認定書です！
2009年1月28日
(水)
フードコーディネーター３級合格して、認定書がとどきました！
私、がんばりましたよ（＾－＾）v
認定だけやけど、これで見習いフードコーディネーターになれたｗ
この認定に恥じないようにクックパッドを利用して活動していきたいです♪
私、がんばりましたよ（＾－＾）v
認定だけやけど、これで見習いフードコーディネーターになれたｗ
この認定に恥じないようにクックパッドを利用して活動していきたいです♪
クリスマスケーキ作りましたよ♪
2008年12月24日
(水)
ものすごーーーーく久しぶりにここの日記書きますｗ
何してたんだよ。
mixiには日記書いてたんです。
そっち見れる方はそちらでよろしくｗｗｗ
一昨日、相方と早めのクリスマス済ませました。
サービス業はイベント日は休みじゃないのよ！！
イベント日こそ稼ぎ時！！！
なーんてすごんでは言えませんが、とにかくクリスマスは仕事なんデス（´∀｀）
今年のチキンはケン○ッキーでもモ○バーガ ...
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何してたんだよ。
mixiには日記書いてたんです。
そっち見れる方はそちらでよろしくｗｗｗ
一昨日、相方と早めのクリスマス済ませました。
サービス業はイベント日は休みじゃないのよ！！
イベント日こそ稼ぎ時！！！
なーんてすごんでは言えませんが、とにかくクリスマスは仕事なんデス（´∀｀）
今年のチキンはケン○ッキーでもモ○バーガ ...
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はじめて作ったパン・ド・ミ
2008年10月23日
(木)
パン教室に通ってて、ぜひ作りたかった山型食パンをやっと習いましたＯ(≧∇≦)Ｏ イエイ！
さすがにいつもより生地が多かったので捏ねるのに一苦労でしたが、焼きあがったときは感動もんでした（Ｔ◇Ｔ）
ネットで見て作っても自分で独学でやってても、全然うまくいかなかったんで。
しかも捏ねが良かったのか、教えてくれた先生もパンの釜伸びにびっくりしてましたｗ
こんなにあがったのはなかったのでしょうね。
...
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さすがにいつもより生地が多かったので捏ねるのに一苦労でしたが、焼きあがったときは感動もんでした（Ｔ◇Ｔ）
ネットで見て作っても自分で独学でやってても、全然うまくいかなかったんで。
しかも捏ねが良かったのか、教えてくれた先生もパンの釜伸びにびっくりしてましたｗ
こんなにあがったのはなかったのでしょうね。
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オレンジのスライスって
2008年10月17日
(金)
今日、またパン教室に行っておりました。
このとき作ったオレンジカスタードというパンなんだけど、オレンジを皮ごとスライスするのね。
これがまた包丁が研げてなくて、切れない(´▽`；)
まぁ、パンやお菓子に使ってる包丁なんでそんなに遂げてなくても当たり障りはないんだけど、さすがに皮付きオレンジスライスすんのは大変でしたｗ
ぶっちゃけ、皮付きのオレンジを食べるのは苦手。
このパン食べてるときも噛 ...
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このとき作ったオレンジカスタードというパンなんだけど、オレンジを皮ごとスライスするのね。
これがまた包丁が研げてなくて、切れない(´▽`；)
まぁ、パンやお菓子に使ってる包丁なんでそんなに遂げてなくても当たり障りはないんだけど、さすがに皮付きオレンジスライスすんのは大変でしたｗ
ぶっちゃけ、皮付きのオレンジを食べるのは苦手。
このパン食べてるときも噛 ...
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母のミートソース
2008年10月4日
(土)
しばらく辛抱の一人飯。
ほんと一人になると作るもんが適当になるのでいかんです(ﾉ∀｀*)
あんまり適当すぎると炭水化物しかとらなくなるので、ちょっとこれはなんかストック作っておかなきゃと思って、とりあえず冷凍庫にあった合い挽きミンチを使ってミートソースを作ることにしました。
ここんとこ鶏肉つづきだったからねー。たまには牛豚肉食べないと(T-T )( T-T) ウルウル
しかしながら出来上がり ...
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ほんと一人になると作るもんが適当になるのでいかんです(ﾉ∀｀*)
あんまり適当すぎると炭水化物しかとらなくなるので、ちょっとこれはなんかストック作っておかなきゃと思って、とりあえず冷凍庫にあった合い挽きミンチを使ってミートソースを作ることにしました。
ここんとこ鶏肉つづきだったからねー。たまには牛豚肉食べないと(T-T )( T-T) ウルウル
しかしながら出来上がり ...
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梨のジャム作ってみました
2008年10月2日
(木)
手作りジャム第2弾！梨！
前々から自作でやりたかったジャム作り。今、色々研究みたいに作れて幸せです(*´ω`*)
相方がいなかったら、こんなことできずに、必死に仕事に行って散々食材を制限されたあげく、自分のデザインを崩され自分の商品として出せないものを毎日作って納得いかないし、給料はもらえるけどストレスをかかえ体調も壊しながらコキ使われる日々を続けていたことでしょう。相方の存在はありがたいで ...
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前々から自作でやりたかったジャム作り。今、色々研究みたいに作れて幸せです(*´ω`*)
相方がいなかったら、こんなことできずに、必死に仕事に行って散々食材を制限されたあげく、自分のデザインを崩され自分の商品として出せないものを毎日作って納得いかないし、給料はもらえるけどストレスをかかえ体調も壊しながらコキ使われる日々を続けていたことでしょう。相方の存在はありがたいで ...
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今度は適当すぎリゾットｗ
2008年10月1日
(水)
今日は大人しくするためにお家にいました。
勉強！勉強！
でも、なかなか集中力が続かないタイプなので、こういう日はつらいです(;´▽`)
はよ働きたいわーｗ
しかし、仕事と勉強両立できるような器用さはないので、節約しつつ勉強したり一人分のご飯作ったりしとります。
寂しい～(T-T )( T-T) ウルウル
そして、やはり一人ご飯になるとワンプレートになってしまうこの悲しさ。
今日の夕飯は ...
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勉強！勉強！
でも、なかなか集中力が続かないタイプなので、こういう日はつらいです(;´▽`)
はよ働きたいわーｗ
しかし、仕事と勉強両立できるような器用さはないので、節約しつつ勉強したり一人分のご飯作ったりしとります。
寂しい～(T-T )( T-T) ウルウル
そして、やはり一人ご飯になるとワンプレートになってしまうこの悲しさ。
今日の夕飯は ...
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プロセスチーズごろごろチーズパン♪
2008年9月30日
(火)
今日の授業はチーズパン！
好みのパンだわぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪
ここんとこ、パンの生地はバターとかの重量がちょこっとかわるだけのベーシックなのでずっと続いてます。
んで、今回は分割せずに１本で作るパン。
さいの目に切ったプロセスチーズを巻き込んで焼いたのです。
もう巻き込んでる間も「このままチーズだけ食いたい」とヨダレたらしながら作ってましたｗ
ちょっと成形がうまくいかず、 ...
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好みのパンだわぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪
ここんとこ、パンの生地はバターとかの重量がちょこっとかわるだけのベーシックなのでずっと続いてます。
んで、今回は分割せずに１本で作るパン。
さいの目に切ったプロセスチーズを巻き込んで焼いたのです。
もう巻き込んでる間も「このままチーズだけ食いたい」とヨダレたらしながら作ってましたｗ
ちょっと成形がうまくいかず、 ...
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今日のお昼ご飯(>∀<)
2008年9月30日
(火)
昨日のバターロールで簡単ドッグ作りました♪
毎回思うんだけど、教室で作ったパンは次の日もフカフカ！
やっぱちゃんとしたパン用の材料と醗酵ができてるがこういう美味しいパンに繋がるんだろうなぁ。
パンは深いわぁ～ｗ
毎回思うんだけど、教室で作ったパンは次の日もフカフカ！
やっぱちゃんとしたパン用の材料と醗酵ができてるがこういう美味しいパンに繋がるんだろうなぁ。
パンは深いわぁ～ｗ