カテゴリ

アーカイブ

あけちゃいましたよっと♪

2012年1月17日 (火)
おめでたいですか？

えとえと。
この放置っぷり、ホントすみません(汗)。
でもとりあえず元気です。

今年はおせちを頑張らず、
まったりと新年を迎えました。
そしてそのまままったりと…
はっ、ヤバいヤバい。主婦しなきゃ！！

久々につくレポ頂き、
御機嫌の夏那です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

普通の日記 コメント(2) レシピ(1)

好きなものinハワイ♪

2011年9月27日 (火)
984a4b802be0033c7317785585bb132a

こん**は♪
こんな時間のupはめずらしい…かな？
ただいまこちらは８時台。
空港ラウンジでまったりしてます。
あぁ、帰りたくない…

写真は今日の朝ごはん。
牛乳はいくつか飲んでみたけれど、
これが一番美味しい気がします。
こっちのってなんか薄くて…

&左のはあたしイチオシお手軽メニュー！
フワフワのクロワッサン風パンに、
卵とソーセージ風パテが挟まってるの。
こっち来ると必ず買って、冷凍庫 ...
続きを読む»

おいしいもの

ハヤシライス♪

2011年9月10日 (土)
0a05d76ebaef06915904aa45ca3f483d
気がつけばもう９月！
もうすぐハロウィンもくるし、
あと３か月もすれば…うひゃー。

年初には思いもよらない方向に、
いろいろと進んでいる夏那です。
ま、どーにかなるなる。多分。うん。

えーと…
昨夜の晩飯はハヤシライスでした。
我が家にしてはめずらしいメニュー。

最近はどちらかといえば好きなんだけど、
子供の頃は｢カレーのマガイモノ！｣と言ってましたね。
見た目はカレーっぽいのに、食べたらめっ ...
続きを読む»

おいしい出来事 レシピ(1)

手ごねパン。

2011年8月29日 (月)
C3a5cef0b62251f2bc61cc5a475eb581
皆様こん＊＊は♪
気がつけば、あっという間に1ヶ月。
まだ暑い日が続いてたりしますが、
皆様おかわりはないですか？？
あと2ヶ月ちょっともすれば、
年賀状の話なんかしちゃうんですよ。きゃー！！

さてさて。
最近色々ありましたが、何気に元気だったりします。
落ち込むこともあるけど、落ち込んでばっかじゃないしね♪

写真は自宅で作った手ごねパン。
8月に習ったカボチャとパプリカのガレットをもとに、
自 ...
続きを読む»

おいしい出来事

おいしい一日。

2011年7月23日 (土)
こん＊＊は。
約一か月ぶりの夏那です。
最近オットがパソコンを購入し、
オットのお古があたしの元へ…
今までよりちょっとは、更新頻度上がるかな？

今日は久々にレシピUPしました。
ちょっと前に下書きしといて、そのままにしといたやつ。
結構美味しいので、是非試してみてください♪

＆近々あっさりしたお漬物のレシピをUPします。
今日義母さんから教わったものを材料だけ下書きして、
実際に作ったら分量も ...
続きを読む»

おいしいもの レシピ(1)

楽しい学び。

2011年6月28日 (火)
13e2fff96a3ad97be513b00f901b33f0
　
更新が遅くなりましたが、
今月も手ごねパンを作ってまいりました♪

今月作ったのはレーズンシュクレ。
レーズンのちょうどイイ混ぜ込み方と、
カミソリを使った切れ目の入れ方を学習。
今回の技(笑)、他のパンを作る時にも使えそうです♪

やっぱお料理って楽しい。
それを好きな人から習うのは、もっと楽しい♪
しばらく夏休みになってしまいそうなのですが、
その間は自分なりに遊んでみようかな～（＾＾）♪

おいしい出来事

開けてしまった、

2011年6月10日 (金)
9ccad794baacea2bdaa4c761070dde09
　
天然酵母の扉を…

こん＊＊は。
気がつけば今年も半年終わり、
特に何も変わらない夏那です。

地域によっては梅雨があけたり入ったりと、
よくわからない季節になっちゃいましたね。

今年はいつもに増してパン熱が高まってるあたくし。
とうとう天然酵母に手を出してしまいました。
有名なホシノの天然酵母に…。

だってね、ホームベーカリー買ったときにくれたんだもん。
随分前のでちょっとドキドキだったけ ...
続きを読む»

おいしいもの

新たな教室発見★

2011年5月30日 (月)
A883ad70dc75adcba8b5f101eee711f3
　
今更ながら、
手作りパンに目覚めたあたくし。
今回はいつもと別の教室へ行き、
イギリスパンとプリンを作ってきました♪


こないだから行ってるとこは、ABCでライセンスを取った先生の教室。
今回のは某所(←諸事情により非公開(笑))で、師範科を出られた先生。
教室によって作り方ってすごい違うんだなって感じました。
どっちがいいとか悪いじゃなくてね。

あたしは好きで習ってるだけだし、
ヒトサマに ...
続きを読む»

おいしい出来事

手ごねパン。

2011年5月25日 (水)
4cea76174bb74de9e7ad3ef64b06b8f6
　
どもー。
美味しい記事があると、
出没回数の増えるする夏那です(＾‐＾)ｖ
寒暖の差(…とゆーの？)が激しいですが、
皆さまお元気ですか？

先月行ってめためた気に入ったパン教室、
今月分は今日やっと行ってまいりました♪
(メニューは月替わりなので滑り込みセーフ。)
今回はスパイシートマトパン(写真)と、
超ジューシーで簡単に作れちゃう蒸し鶏★
3時間で2品…なんか出来る主婦っぽくない？！(笑) ...
続きを読む»

おいしい出来事

自宅で手ごねパン★

2011年4月10日 (日)
717f04883f7ea706e958309255e1a424
　
こん＊＊は。
普段は放置の女王のくせに、
時々頻回に出没する夏那です。
この状態がいつまで続くのか…
あたしにもわかりません（苦笑）。


先日習って作ってきたパン、オットからの評判は上々♪
あたし的にもかなり満足の一品でございました。

なので習ったのを忘れないために、
休みを使って早速自宅で再チャレンジ★

「発酵時間はかかるけど、イーストは1/4まで減らせるよ。」
と言われていたので、まず ...
続きを読む»

おいしいもの

1 2 3 4 5