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お花見
2011年4月17日
(日)
今日は金沢の兼六園までお花見に行ってきました♪
昨日の夜に、せっせと焼いたベーグルとマフィンを持って＼(^o^)／
・シナモンレーズンベーグルwithクリームチーズ
・プレーンベーグルwithクリームチーズ、生ハム、スライスオニオン
・ブルーベリーマフィン
天気もよくて幸せ～♪
…ただ、ひどい人の量…
人ごみに酔いました；；
昨日の夜に、せっせと焼いたベーグルとマフィンを持って＼(^o^)／
・シナモンレーズンベーグルwithクリームチーズ
・プレーンベーグルwithクリームチーズ、生ハム、スライスオニオン
・ブルーベリーマフィン
天気もよくて幸せ～♪
…ただ、ひどい人の量…
人ごみに酔いました；；
マカロンジャーニー
2011年3月27日
(日)
初めてマカロンを作ってから約2年。
これだ！という完璧なマカロンにはまだ出会えず…
まだまだマカロンジャーニーは続きそうです。
贈り物用にマカロンを作るので、今回は練習！
古いアーモンドプードルを使ったせいか、
油地味ができてしまいました；；
早く使い切って新しいの買わなきゃ！
これだ！という完璧なマカロンにはまだ出会えず…
まだまだマカロンジャーニーは続きそうです。
贈り物用にマカロンを作るので、今回は練習！
古いアーモンドプードルを使ったせいか、
油地味ができてしまいました；；
早く使い切って新しいの買わなきゃ！
まっちゃ2
2011年3月20日
(日)
3連休ですね！
旅行の予定がなくなってしまったので、
今日はお家でクッキング。
抹茶ブームに火がつき、
ゆきらいんさんの純生ロール抹茶味！
ふわしゅわで美味です～！
夕飯はせつぶんひじきさんの、
牛肉のワイン煮。
ずっと作りたくてお気に入りに入っていたのです。
お肉の形がなくなるまで、コトコトコト…
圧力をかけてから4時間以上煮込んでいました。
とろっとろのワイン煮の完成です ...
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旅行の予定がなくなってしまったので、
今日はお家でクッキング。
抹茶ブームに火がつき、
ゆきらいんさんの純生ロール抹茶味！
ふわしゅわで美味です～！
夕飯はせつぶんひじきさんの、
牛肉のワイン煮。
ずっと作りたくてお気に入りに入っていたのです。
お肉の形がなくなるまで、コトコトコト…
圧力をかけてから4時間以上煮込んでいました。
とろっとろのワイン煮の完成です ...
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まっちゃ
2011年3月5日
(土)
母親の誕生日ケーキをつくりました。
年明けから、バタバタしててスイーツ作りは久しぶり…
生クリーム泡立て過ぎてカスカスXoX;
せっかくタカナシの買ったのに…
中身は、母の大好きな小倉生クリームです～
喜んでもらえてなにより！
あったかくなってきたし、
お菓子作り再開！
年明けから、バタバタしててスイーツ作りは久しぶり…
生クリーム泡立て過ぎてカスカスXoX;
せっかくタカナシの買ったのに…
中身は、母の大好きな小倉生クリームです～
喜んでもらえてなにより！
あったかくなってきたし、
お菓子作り再開！
あけました！
2011年1月3日
(月)
西日本有数？の
スキー場のふもとに住んでいる私、
今年もボード初滑りに行ってきました♪
昨日今日と二日連続で行ったのですが…
今日は天気もよく、
まさにボード日和！！
うーん、最高ーー！
帰ってきてから、
ko~koさんのフィナンシェに初挑戦！
バターを一気に入れたら、、
ダマが急に出没してきて、、、
大失敗かと ...
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スキー場のふもとに住んでいる私、
今年もボード初滑りに行ってきました♪
昨日今日と二日連続で行ったのですが…
今日は天気もよく、
まさにボード日和！！
うーん、最高ーー！
帰ってきてから、
ko~koさんのフィナンシェに初挑戦！
バターを一気に入れたら、、
ダマが急に出没してきて、、、
大失敗かと ...
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クリスマス！
2010年12月24日
(金)
クリスマスはいつも、
大好きなスポンジケーキ！
スポンジも成功したし、
とっても美味しいはずが…
胡散臭い生クリームを買ってしまい、
味が…台無しっす；；
せっかくだから、
タカナシのリッチな生クリームにすればよかった…
大好きなスポンジケーキ！
スポンジも成功したし、
とっても美味しいはずが…
胡散臭い生クリームを買ってしまい、
味が…台無しっす；；
せっかくだから、
タカナシのリッチな生クリームにすればよかった…
なんと簡単！
2010年12月21日
(火)
久しぶりに夕ご飯係！
どぉしてもトマトグラタンが食べたくて…
cocoキャメルさんのレシピを参考にして作りました～♪
ホワイトソースをわざわざ作らなくてよい！
ダマにならない！
おいしい！
素敵なレシピ～♪
また今度作っちゃお★
どぉしてもトマトグラタンが食べたくて…
cocoキャメルさんのレシピを参考にして作りました～♪
ホワイトソースをわざわざ作らなくてよい！
ダマにならない！
おいしい！
素敵なレシピ～♪
また今度作っちゃお★
マカロン～
2010年12月20日
(月)
cuocaで買った１ｋｇのアーモンドプードルが、
ついに賞味期限を迎えようとしていたので…
日曜はせっせとマカロン作り♪
離れて住む妹への贈り物だったんですが…
焼きすぎてちょっとかたかった…＞＿＜
焦げ目もそんなになくて、
成功したと思ったのにな…
何回作っても匙加減とやらが難しい…
粉がなくなったので、
またcuocaで買わなきゃ♪
...
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ついに賞味期限を迎えようとしていたので…
日曜はせっせとマカロン作り♪
離れて住む妹への贈り物だったんですが…
焼きすぎてちょっとかたかった…＞＿＜
焦げ目もそんなになくて、
成功したと思ったのにな…
何回作っても匙加減とやらが難しい…
粉がなくなったので、
またcuocaで買わなきゃ♪
...
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お菓子作り週間！
2010年12月5日
(日)
先週は気が狂ったようにお菓子を作っていました。
不況のため、残業代の出せないうちの会社は…
毎日、定時に仕事が終わるという！
試験も一段落し、大好きなお菓子作りに没頭出来る毎日…♪
し・あ・わ・せっ！
月曜日：フィンランドのブルーベリーヨーグルトパイ by fincafe
火曜日：レモン＝メレンゲ＝パイ by 木瓜
水曜日：桃のヨーグルトムースケーキ ...
続きを読む»
不況のため、残業代の出せないうちの会社は…
毎日、定時に仕事が終わるという！
試験も一段落し、大好きなお菓子作りに没頭出来る毎日…♪
し・あ・わ・せっ！
月曜日：フィンランドのブルーベリーヨーグルトパイ by fincafe
火曜日：レモン＝メレンゲ＝パイ by 木瓜
水曜日：桃のヨーグルトムースケーキ ...
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理想の…
2010年11月28日
(日)
温度設定！
我が家のビストロちゃんにぴったりの温度がついに…！
おんぼろオーブンではうまく焼けて、
パナソニックのビストロちゃんではなかなかピエが出なかった私のマカロン；；
理想の温度のレシピがございました～♪
ありがとうございまーす♪
少し失敗したのでまたリベンジすべし♪
我が家のビストロちゃんにぴったりの温度がついに…！
おんぼろオーブンではうまく焼けて、
パナソニックのビストロちゃんではなかなかピエが出なかった私のマカロン；；
理想の温度のレシピがございました～♪
ありがとうございまーす♪
少し失敗したのでまたリベンジすべし♪