チョコバナナロールケーキ

2009年6月27日 (土)
写真
久しぶりに食べきる前に写真を撮ることができたので作ったものをUP。

チョコバナナロール。
写真には写ってませんが、これ、40センチくらいの長さのロールケーキなんです。

苺レアチーズアイスクリーム

2009年6月2日 (火)
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冷蔵庫の中にあった余り物の材料で作成。
材料どれくらい使ったかをイマイチ覚えていないので再現不可能。

・卵黄2個
・生クリーム100cc
・牛乳130cc
・砂糖40g
・クリームチーズ100gくらい
・苺ジャム適当量

だった気がする。_ノ乙(、ン、)

キャラメルバナナ

2009年5月24日 (日)
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今日は朝食にマリアさんのフレンチトーストを食べました。おいしかった。
ヽ(´ー`)ノ

カラメルソースとホイップしたクリームが余ったので、バナナをキャラメリゼ。
冷凍してあったスポンジ生地をカットして入れたガラスの器に盛り付けてみました。

カルボナーラ

2009年5月21日 (木)
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米炊きたくなかったので麺類。
ちょうどマリアさんがカルボナーラのレシピをUPしておられたので作ってみました。

実は今まで2回ほどカルボナーラ作ったことがあるのですが、2度とも失敗。卵固まっちゃったんですよ。
今度こそ、ということで今回は卵を投入する前に麺の温度を温度計で測っちゃいましたwww

トマトソースパスタとコンソメスープ

2009年5月19日 (火)
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残り物で昼ごはん。

数日前のトマトソースと昨夜食べたポトフの残りスープ(具無し)

トマトソース自体が冷蔵庫の残り物で作成されていたので、これは残り物の残り物。
おかげで冷蔵庫すっきり。
ヽ(´ー`)ノ





■残り物トマトソース■
冷蔵庫の中で残ってたパプリカ半分を1cm角にカット。
タマネギ半分を5mm幅で切ったものと、1cm幅に切ったベーコン(3 ...
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ほうれんそうと茸のキッシュ

2009年5月17日 (日)
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冷凍パイ生地を入手したので、早速使ってみました。

・たまねぎ
・ほうれん草
・しめじ
・ベーコン
・チーズ
・卵1個
・牛乳50cc
・生クリーム50cc

これさえあればすぐできるキッシュ大好き。

長方形のタルト型を使いました。この型はパイ生地1枚でいろいろできるのがお気に入り。

朝食スクランブルエッグ

2009年5月14日 (木)
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マリアさんオヌヌメの、生クリーム入りスクランブルエッグ、作ってみました。

最近トーストにピーナツクリームが自分的に流行中。

かぼちゃスープ

2009年5月12日 (火)
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なんとなくスープ的なものが飲みたかったので。

パセリが沈むんだぜ。
_| ̄|○

杏仁豆腐

2009年5月11日 (月)
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冷たいものがおいしい季節になってきたので。

杏仁豆腐大好物です。
杏仁霜とアーモンドエッセンスは常備しています。

だが牛乳が常備されていない件について。

ホタテ缶の卵焼き

2009年5月10日 (日)
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帆立缶を使いたくて卵焼きに。
S卵3つで帆立缶1コは多すぎたー!
(;´_ゝ`)帆立臭いッス。