とうがらし

2009年9月14日 (月)
写真
GWに唐辛子の苗を買ってきました。
きっかけは、
スーパーで唐辛子を買おうとすると国産にお目にかかれなくて、
この際「育ててしまえ!!」ってなわけです。
1株しか育ててなんですけど、既に20個くらい収穫しました♪

乾燥させて長期保存したいと思います
(≧▽≦)/

まだまだ現役です!!

2009年6月22日 (月)
写真
あれから1年経ちました。

我が家の小ねぎはまだまだ元気です。
(゚Д゚||)っというか小ねぎサイズを超えてます!!

夏→秋→冬→春
1年を超えるとは、なんと凄い生命力☆

これから夏に向けまたまた大活躍です。

(右の鉢のが普通の小ねぎサイズなんですよ)

パセリ

2009年4月19日 (日)
写真
今って、植物が成長する時期なんですね☆

去年種を蒔いてほったらかしにしていたパセリですが・・・

何もしなくても冬を越し、
Σ(゚Д゚;)びっくりするほど成長してます!!



大きいね~

2009年3月30日 (月)
写真
少し前のことですが、お友達からとっても大きな生姜を頂きました。

画像と共に(^-^)V

高知県からのお取り寄せなんですって!!

一緒に写っているのはリンゴ♪
すっごく大きい生姜ですΣ(゚Д゚;) 驚

まだ寒さの残る東京では、生姜が体を温めてくねますね

コレ!! な~んだ??

2009年1月25日 (日)
写真
サツマイモ?

☆正体はヤーコンです☆

ヤーコンってオリゴ糖を含んでいるとかで健康に良いとのこと。

千切りやスライサーで、そのまま生で食べたり、キンピラにしたり・・・
※アク抜きは必要です

キンピラするときなんて砂糖いらず(≧▽≦)
オリゴ糖が含まれているからみたいです♪
※収穫してから1週間くらい置いたほうが甘みを増すらしい。


食感が大好きで食べ ...
続きを読む»

白菜

2008年12月25日 (木)
写真
11月中頃から白菜の
収穫時期に入ってます☆

一玉収穫してくると鍋だけでは消費しきれず、色々レシピを試しているところです。

この画像の白菜は割ってみると黄色の葉っぱなんです。
昔から黄色い白菜が大好き☆
甘くて美味しいんですよ!!

ニットのシュシュ2

2008年12月12日 (金)
写真
シュシュ第2弾!!

♪フワフワ♪の糸で編んでみました。

手首にはめてるだけでもカワイイんですよ~
オマケにあったかヽ(・∀・)ノ

ニットのシュシュ1

2008年12月4日 (木)
写真
今ニットのシュシュ作りにはまってます♪

材料は100円ショップで購入しちゃうので1個あたり50円くらいかな?


白は自分用に他の2つはお友達にプレゼントしました。
とっても好評でした(≧▽≦)/

水菜

2008年11月24日 (月)
写真
この3連休に、庭で育てた水菜を収穫です!!

(||゚Д゚)収穫した後、よ~く見たらかなり虫の被害に・・・

無農薬なので仕方ないですね(笑)

早速夕飯に頂きました!!

ラディッシュ収穫

2008年11月3日 (月)
写真
プランターで育てたラディッシュを収穫です☆

ヽ(・∀・)ノ 前回よりも大きく育ってる気がします!!

ちゃんと間引きしたのが良かったのかな?


【2008.11.12】
収穫したラディッシュを
ピクルスに入れてみました☆
 1 2 3 4