☆MANAの覚書き☆

2009.10.20
bayfm78の『miracle!!』で【簡単♪残りご飯でモチモチお好み焼き】を紹介していただきました♡
60万を超えるレシピの中から選んでいただけたなんて、かなりビックリで嬉しいです♬

関西に住んでいるため、実際の番組放送が聴けなかったのが残念ですが、これを励みにこれからも料理を頑張っていきたいと思います!!

とりあえずの目標は、キッチンを片付けながら ...
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"簡単♪残りご飯でモチモチお好み焼き♫♬"が、alan3083さんのつくれぽで、１０件になり、話題入りさせていただきました!!

２つめの話題入りです♡
嬉しい限りです！！
またまた話題入りした記念に日記を書いてみました。

初の話題入りはちょうど半年前の豆腐の豚肉巻き。
あの頃に比べると、少しは料理の腕は
上達したんでしょうか？(汗
何も変わらなかったりして・・・

今後 ...
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"ヘルシー＆ボリューム♪豆腐の豚肉巻き"が、emi-ko0127さんのつくれぽで、１０件になり、話題入りさせていただきました!!

初の話題入りです♡
トップ画面の効果って、すごいなぁ(汗
アクセス数がすごかった。
私のレシピでこんななら、人気の人のレシピが話題入りしたらもっとすごいんだろうなぁ・・・(憧

閲覧していただいた方、実際に作っていただいた方、つくれぽまで投稿していただいた ...
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今日で丸3ヵ月。
生まれた時は、
体重２３４０ｇ
身長４４．８ｃｍ
と、ちょっと小柄な姫だったけど
今日測ると、
体重５３４０ｇ
身長　約５７ｃｍ
になってました。

ＢＣＧ注射を打ちに保健センターに行ったけど、
周りのお友達と比べても見劣りしない大きさ♬

入院中はなかなか体重が増えなかったから大変かなぁ～と思ってたけど、全然！
育てやすい子です ...
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我が家のホームベーカリ。

材料と焼き上がり時間をセットした後に

どうやら故障した様子。

大丈夫か!?イースト菌。

注いだ水ですでにご臨終かも？と思ったけど

そのまま材料を捨てるのはもったいない。

だけど、手ごねでパンは作ったことないし・・・



というわけで、急遽、手ごねパンに初挑戦！


すでにドライイーストはしけって少し塊が・・ ...
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ポイントを貯めて手にれたホームベーカリー。

朝食に、手作りパンが食べたいなぁ～♪と思って。

だからと言って、パン作りは超・超・超初心者なＭＡＮＡです。
いや、10年前にパン屋さんでバイトはしてたけど？(関係ないし・・・)


で、まぁ、家に材料が揃ってたから

先日、ホームベーカリーの取扱説明書通りの手順で材料を入れて

いざ、スイッチ　オン♪


出 ...
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前に、木綿豆腐を凍らせてから自然解凍し、一口大にまとめてから揚げ粉をまぶして油で揚げれば、鶏ムネの食感になると聞いたことがありました。

なので、最近やってなかった『そぼろ丼』

から揚げよりさらに小さい粒なわけで

さらにさらに豆腐だとは分からないかも!?と思い

作ってみました☆

味付けは鶏そぼろ丼のまんま。

鍋でひたすら豆腐をかき混ぜ、

ポロポロになったところ ...
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先日、旦那さんの仕事の取引業者さんから

猪肉をたくさんいただきました。

冬にもいただいた事があって。

その時食べたけど、めちゃウマ！

よく癖がある味だとか聞くけど

その人曰く、ちゃんと処理してある肉は癖がないそう・・・

そして意外とあっさりしてた☆


今回いただいた猪肉は、二人では食べきれない量だったので

会社の一人暮らしをしている独 ...
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行ってきました～☆



結婚記念日に行けなかったイタリア料理のお店。



日を改め予約して、二人でＧｏ！



生ハムメニュー発見♪



前菜は、迷わず生ハムにしました。



やっぱりスーパーのパック売りの生ハムと



違うね！※一緒だったら、それも困るけど・・・



最高に美味しかったです☆



でも、生ハムの写真はあり ...
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今日から3日間、旦那さんは静岡に研修に行きます。

さきほど、駅まで送ってきました☆

うーん・・・広い家に一人、ポツーン・・・

もちろん、仕事を辞めてからは

昼間も私一人だけど

やっぱり、いつもと違いますね。


というわけで、今晩は実家に泊まりに帰ります。

明日の晩は親友が泊まりに来るので

正確には一人暮らしではないですが。