B型ズボラ主婦のキッチン

ひさしぶり

ひさしぶりのクックです。

わたくし、１０月５日から昨日まで入院していました。今日、ひさしぶりにパソコンを開くと、おそろしいぐらいのメールが・・・
つくれぽのプレゼント当選のメールも埋もれていたりで残念m(__)m

ちなみに、切迫早産で入院し、結局出産してしまい退院になりました。写真は病院のお祝い膳です。

普通の日記 コメント(13)

公園用サンドイッチ

息子クンとお友達と公園へ☆

普通にサンドイッチなんか食べさせると具が落っこちてなくなっちゃう息子。外で食べる用にパンに切りこみ入れて挟んでみました♪
これが意外といい(^^)作るのも食べるのも楽ちん♪
ラップ巻きで見た目悪いけど、手が汚れるor手が汚れてるのでこれで充分。
これから息子用サンドイッチはこうしよう♪

ちなみに具はツナマヨと手作り梨ジャムです。

お弁当 コメント(4)

２歳バースデーディナー

息子クン、２歳のお誕生日を迎えました☆家族でお祝い♪息子用だけアンパンマンのプレートに盛り付けてみました。

この日のメニューは
・お赤飯のアンパンマン
・アンパンマンポテト
・海老フライ
・唐揚げ
・サラダ
・コーンスープ

アンパンマンのピックと、クルトンでそれっぽく♪他に大人の食べ物がいっぱいあって、いまいちな食いつきでしたが・・・

まぁ今年も無事にお誕生日が迎えられ ...
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おいしい出来事 コメント(17)

☆クリスマスディナー☆

ちょっと早いけど、クリスマスディナーにしました。
最近仕事を言い訳に手抜きばっかりだったので、久しぶりに頑張りましたよ。
☆メニュー☆　ツリー風ポテサラ、チーズフォンデュ、ライスコロッケ、ビーフシチュー、かぼちゃコロッケ、テリーヌ、生ハムのカマンベールチーズとりんご巻き
あっくんも１歳４か月なので、揚げ物もたまにはいいかと思って、ライスコロッケとかぼちゃコロッケ１個ずつあげたら、最初は不思議そ ...
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今日のごはん コメント(5)

息子ごはん

１歳になり、離乳食は卒業して、幼児食とは言うけど・・・

よくわからず、ちょっとずつ味付けしたり、量が増えたりとボチボチ進んでます。

最近はこんな感じ。

オクラの白和え風
キャベツと玉ねぎのお焼き
トマト
納豆
ご飯

今日のごはん

１歳バースデー

息子の１歳のお誕生日ディナーです♪（ディナーといえるものじゃないけど）

大人となるべく同じものを、同じテーブルで食べたくて、大人のご飯も子供仕様に。

赤飯おにぎり、豆腐ハンバーグと温野菜、野菜サラダ風、ビシソワーズ風のスープ

豪快に食べるかと思いきや、意外と普通。でも楽しそうでよかった！たまに手伝ってあげるだけで大人ものんびり食べれたし、手でつかめるものにして正解だったかな。

おいしい出来事 コメント(2)

バースデーケーキ

息子の１歳のお誕生日ケーキです♪

中身はバナナときなこの蒸しパンで、バナナとクリーム（生クリーム＋ヨーグルト）を挟んで３段にして、フルーツとろうそく、ビスケットで飾り付け♪

無計画で作ったので、名前のろうそくがケーキの上に入らず、横につけときました。

ビスケットでサマになった感じやけど、バクバク食べてくれてよかった！

おいしい出来事

定食

最近のお食事です。かぼちゃとトマトのサラダ、野菜のスープ煮（キャベツ、人参、じゃがいも、玉ねぎ）卵焼き、ご飯

今日のごはん コメント(2)

ひさしぶり

久々にかわいく盛り付けてみました。 豆腐の青のりかけ、かぼちゃの煮物、ほうれん草のおひたし、たまごスープ、ご飯 　途中で眠くなりながらも完食。

今日のごはん

モーニング

最近、朝はパンかコーンフレークかだったので、ひさしぶりにホットケーキにしてみました♪

にんじんホットケーキ
豆腐のフルーツソース
ブロッコリー

このホットケーキはポロポロにならなかったので、きれいに食べてくれてよかった（＾＾）

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