落ち梅

2009年6月25日 (木)
→を拾っています。
庭の梅の木に残しておいた
・・・もとい、木の上の方にあって、取れずに放置していた実が、完熟して落ちてきます。
そいつを拾います。

落果したヤツなのでちょいと痛んでいます。
地面に落ちるので、虫たちと奪い合いになります。
そして場合によっちゃあ諦めて、虫さん・鳥さんに献上します。

そんなこんなで今年の梅は
そろそろおしまいです。

ずぼら ...
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普通の日記

入梅

2009年6月10日 (水)
→しましたね。

洗濯物は乾かないわ、常温保存のパンにカビが付くわ。。。
湿気、カビとの戦いが始まりましたねえ～。

それなのにこの季節、なぜか保存食熱が上がってしまいます。
梅、山椒、らっきょ、ガリ。。。
今のうちに捕まえる旬が一杯～!

庭の梅は青梅はすでにとって、後は完熟までまって梅干に。
他の保存食もまずは瓶の熱湯消毒から。

かび、雑菌は敵じゃ。
...
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