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蒸し料理にぞっこん。

2004年4月10日 (土)



そうなんです。

蒸したものはうんま~です。笑


といっても、調理器具はプラスティックのものですが、、、、。


だって手軽なんだもの。汗


春になり、お野菜もぐんぐん美味しくなり味わい深いです。。



個人的には、エリンギ、ブロッコリー、新ジャガ、新玉葱、アスパラ、鶏肉が良い感じ!!



しばらくはこれにハマってしまいそう!!



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フレンチトースト。

2004年4月2日 (金)


無償に朝から甘い物が食べたかったので、何年ぶりかでスレンチトーストを拵えてみた。

バケットや食パンではなくて、なんていうかハイジパンでもないんだけど大きくて丸くて甘くないパンで。。。(名前が思いだせないよ~~~。)


牛乳、生クリーム、卵、ゴディバリキュール、三温糖で卵液作り。

甘めに作る。

スライスしたパンにフォークでプスプス穴あけて、レンジで柔らかくする。

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