母の料理

2000年7月26日 (水)
10代のうちにひとり暮らしを始めた私は、あまり料理を教わらないうちに家を出てしまった。
子供の頃はあまり意識しないで夕飯を食べていたのでいざ何を食べていたか思いだそうとしてもハンバーグとかカレーとか定番料理しか思い浮かばない。
一緒に住んでいるうちにもっと料理を教わっておけば良かったと、思いつつ、思い出したのがこのおかず。電話で実家に作り方を聞いてさっそく我が家の食卓に。
一緒に住んでいる彼に ...
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