結柑のキッチン |
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煮物がおいしい幸せ
2001年10月3日
(水)
久しぶりにかぼちゃを煮た。
細くきった昆布を一緒に入れてみた。
甘いかぼちゃの煮物はそれはそれでおいしいけれど、大量にはちょっと・・・。
今日は砂糖を使わず酒と醤油と少々の塩で調味。
ほくほくおいしく煮えたかぼちゃは今日の幸せ。
細くきった昆布を一緒に入れてみた。
甘いかぼちゃの煮物はそれはそれでおいしいけれど、大量にはちょっと・・・。
今日は砂糖を使わず酒と醤油と少々の塩で調味。
ほくほくおいしく煮えたかぼちゃは今日の幸せ。
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