はじめての箱根♪

2004年7月20日 (火)
横浜に住んで9年目。
近いようで1度も行った事がなかった箱根。
3連休、特に予定がない。
そうだ！箱根へ行こう！
と、いうわけで当日の朝の思いつきで箱根へ日帰り温泉行ってきました。
その後は夫の思いつきで「沼津へ行こう！」と、箱根の山を越えて沼津へ。市場の中でお寿司を食べてきたのでした。

笹かま

2004年6月4日 (金)
今は横浜に住んでいるけれど、宮城出身の私。
宮城県石巻市に住む87歳の祖母から笹かまが届いた。

もはや隠れメンバー？！

2004年4月9日 (金)
年に数回しか更新されない私の日記。
レシピアップは滞ったまま。しかも見直すと、他のみなさんのレシピがすばらしくて、自分のレシピはどれもこれもしょーもなく見えてくる（T-T)
きっとCOOKPAD内で私の存在を知っている人は少ないんだろうなー。

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ソルトピーナツ

2004年2月4日 (水)
落花生をポリポリ。
ふとマンガ「美味しんぼ」８巻に載っていた「ソルトピーナツ」を思い出して作ってみた。
いわゆるバターピーナツ（バタピー）。
バターで炒めて塩をパラパラ。できあがり。
簡単なようで、ちょっと失敗。
ピーナツの大きさにばらつきがあったので、小さいやつが焦げ気味。むぅ。

義母の誕生日

2004年2月2日 (月)
昭和23年2月2日生まれの義母。
あと1年早ければ『2222』だね。
昨年は夫の実家で寿司を出前。夫のおごりで。
そうしたら今年は「去年はごちそうになったので今年は私が払うわ。」と、義妹が。
そんで、家族で焼肉を食べに行きました。
最初はちょっと高級な焼肉店に行こうという話があったのだけど、「値段を気にしながら食べるのも嫌だね」ということで、ごく普通の安いチェーン店へ。
「どんどん焼け焼 ...
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お雑煮

2004年1月3日 (土)
元日は夫の実家でお雑煮をごちそうになった。義父は長野出身、義母は沼津出身なのだけど、義母の作るお雑煮はどちらの味でもない。
鶏肉のダシで、大根と小松菜が入っていて、味噌仕立て。食べる直前にもみ海苔とかつおぶしをふって食べる。
それはそれでおいしいのだけど、やはり私は食べなれた実家のお雑煮も食べたい。お正月には私の実家には行かないので、我が家で私が作る。
結婚前夫と同棲していた頃、実家に電話して ...
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レシピ(1)

お煮しめ

2004年1月1日 (木)
新年　あけましておめでとうございます。

元日は夫の実家で過ごすので、大晦日はお煮しめを作って、レンコンとかぶの酢漬けを作ったくらい。
しかし、普段作る煮物とは違って、材料の種類が多いのでどのくらい入れたらよいのかわからない。お煮しめなんて年に1度しか作らないので、昨年の失敗を生かせないまま同じ失敗をする(^^;;
今年のお煮しめは、ゴボウ、ニンジン、花形レンコン、里芋、結び昆布、たけのこ、 ...
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夫の転職

2003年11月20日 (木)
夫は4年半勤めた会社を今日付けで退職した。
夫は派遣で働いていてずっと契約更新していたのだけど、とうとう更新が打ち切りになってしまったのだ。
先月末から転職活動を始め、先週無事次の就職先が決まった。こんどは派遣ではなく契約社員。のちに正社員になれるといいのだけど・・・。
さっそく明日が初出勤。
寝坊しないようにしなくっちゃ！

古いイーストは膨らまない？

2003年11月10日 (月)
料理は具材も調味料もなんでも目分量で適当に作ってしまうけれど、パンやお菓子作りは難しい。
おおざっぱな私は分量をはかるだけで一苦労。
CookPadのメンバーさん"しろさん"にオーブンレンジをいただき、その直後はマドレーヌやクッキー、発酵ナシのパン、発酵ありのパンなど作ってみたのだけど、ここんところずーっとオーブン機能を活用していなかった。
ふと思い立って、随分前に買った強力粉とイーストを引っ ...
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クロカンブッシュ

2003年10月17日 (金)
表紙の写真を変えてみました。
私はちゃんとした結婚式＆披露宴はしなかったのだけど、2次会の雰囲気で友達が幹事をしてくれ、披露パーティだけしたのです。もう2年前の話ですけどね(^^;;
今の仕事場は学生さんが多いので、年下ばかりで、結婚に興味がある女性も多く、たまにこの写真を披露してします。
そうすると「おいしそーー！！たべたーーーい！」と。
作り物なんだけどね～(笑）

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