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◆しろくまキッチン◆ |
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しろくま０１１５ | |
暇すぎて
2012年4月4日
(水)
暇すぎて・・・
外は花粉がよく飛んでいて、
外に出たくない。
お菓子もないので、
冷蔵庫にあるものでお菓子作り。
マスカルポーネクッキー。
焼きたてを食す幸せ。
外は花粉がよく飛んでいて、
外に出たくない。
お菓子もないので、
冷蔵庫にあるものでお菓子作り。
マスカルポーネクッキー。
焼きたてを食す幸せ。
流行にのる
2012年3月31日
(土)
流行の「塩麹」をやっと買いました。
鶏肉にあえて、１時間ほどねかしてただ焼いただけのサラダ。
鶏肉が柔らかく、うまみが増してておいしい！
噂通りの万能調味料でした。
塩麹様、これからお世話になります。
鶏肉にあえて、１時間ほどねかしてただ焼いただけのサラダ。
鶏肉が柔らかく、うまみが増してておいしい！
噂通りの万能調味料でした。
塩麹様、これからお世話になります。
コルネハム
2012年3月2日
(金)
どの家庭にもオリジナル料理が存在し、我が家でも家族しか通じない料理が存在する。
ポテトサラダを薄切りハムで巻いたもの。
我が家では『コルネハム』と名づけられ、幼少の頃に大ヒットした料理だった。
小学生のお誕生日会などで、手づかみで食べれるものをと母が考えたこの料理。
メジャーでないあの料理が食べたくなった今日。
何年ぶりかに再会したこの味に、ちょっと涙。
ポテトサラダを薄切りハムで巻いたもの。
我が家では『コルネハム』と名づけられ、幼少の頃に大ヒットした料理だった。
小学生のお誕生日会などで、手づかみで食べれるものをと母が考えたこの料理。
メジャーでないあの料理が食べたくなった今日。
何年ぶりかに再会したこの味に、ちょっと涙。
今どきチョコレート
2012年2月19日
(日)
女子ながら、わたくしもチョコレートをいくつかいただきました。
女子でもやっぱり嬉しいものです。
最近のチョコレート、女子ゴコロをくすぐるものになっていて、驚きました！
このチョコレート見えますか？
ワッフル・モンブラン・プリンの形をしているんです！
めっちゃかわいい！！
食べるのがもったいない、このかわいらしいチョコレート。
神戸のゴンチャロフさんのです。
さすが、ゴンチャロフ！
女子でもやっぱり嬉しいものです。
最近のチョコレート、女子ゴコロをくすぐるものになっていて、驚きました！
このチョコレート見えますか？
ワッフル・モンブラン・プリンの形をしているんです！
めっちゃかわいい！！
食べるのがもったいない、このかわいらしいチョコレート。
神戸のゴンチャロフさんのです。
さすが、ゴンチャロフ！
女子の楽しみ☆
2012年2月12日
(日)
この時期のチョコレート菓子作りは、やっぱり楽しい。
小さい頃は、パパのためだけにとチョコレートを姉と一緒に作ってました。
幼すぎて、見よう見まねで固めたチョコはカナリ硬くしあがったけど、うれしそうに食べてくれてたなぁ。
月日は経ち、いつの間にか好きな子のために作るようになってからは、パパ用のは端だったり、形の悪いものになったり・・・
女子ってそんなもんです（笑）
今年くらいは、パパにち ...
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小さい頃は、パパのためだけにとチョコレートを姉と一緒に作ってました。
幼すぎて、見よう見まねで固めたチョコはカナリ硬くしあがったけど、うれしそうに食べてくれてたなぁ。
月日は経ち、いつの間にか好きな子のために作るようになってからは、パパ用のは端だったり、形の悪いものになったり・・・
女子ってそんなもんです（笑）
今年くらいは、パパにち ...
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マスカルポーネ祭り
2012年2月8日
(水)
大量のマスカルポーネをどうしていいかわからない今日この頃。
ティラミスもいいけど、クリームチーズや生クリームといった、高カロリーのお菓子は控えたい・・・と思うのは、女ゴコロでしょうか。
生クリームもクリームチーズも使わないマスカルポーネタルトのレシピをみつけました。
たくさんできたので実家におすそ分けです☆
ティラミスもいいけど、クリームチーズや生クリームといった、高カロリーのお菓子は控えたい・・・と思うのは、女ゴコロでしょうか。
生クリームもクリームチーズも使わないマスカルポーネタルトのレシピをみつけました。
たくさんできたので実家におすそ分けです☆
保存食作り
2012年2月7日
(火)
きんかんとゆずが手に入ったので、今日は保存食づくり。
きんかんを甘露煮にして、
ゆずは皮を削いで冷凍保存。
ゆずの中身は、ゆず風呂にして使い切り☆
今日はお部屋が、柑橘系のいい香りがします♪
きんかんを甘露煮にして、
ゆずは皮を削いで冷凍保存。
ゆずの中身は、ゆず風呂にして使い切り☆
今日はお部屋が、柑橘系のいい香りがします♪
あの有名調味料に！
2012年2月6日
(月)
ついに出ました。
石川県で有名な、あの「まつやのとり野菜みそ」に、トマト鍋バージョンが！
つい、うれしくって購入☆
母もお取り寄せするほどおいしい、この調味料。
トマト鍋、楽しみです。
石川県で有名な、あの「まつやのとり野菜みそ」に、トマト鍋バージョンが！
つい、うれしくって購入☆
母もお取り寄せするほどおいしい、この調味料。
トマト鍋、楽しみです。
したり顔
2012年1月19日
(木)
ずっと前から気になっていた、あの料理をとうとうやってみました。
小栗くんが、ほんだしのＣＭでやっていた、白菜と豚バラ肉の重ね鍋！
写真は加熱前をパチリ☆
私もしたり顔になりました。
詳しくはコチラまで↓
http://hondashi.jp/cm/recipe01.html
小栗くんが、ほんだしのＣＭでやっていた、白菜と豚バラ肉の重ね鍋！
写真は加熱前をパチリ☆
私もしたり顔になりました。
詳しくはコチラまで↓
http://hondashi.jp/cm/recipe01.html
お気に入りカトラリー
2012年1月18日
(水)
いくつになっても誕生日を祝っていただけるのは嬉しいもの。
お誕生日プレゼントとして、ムーミンのカトラリーを買ってもらいました☆゛
写真じゃちょっと見づらいのですが、持ち手あたりが、ムーミンパパとムーミンママです！！
パパママセットを置いてるだけで、かわいい♪
お気に入りのカトラリーとして仲間入りです。
お誕生日プレゼントとして、ムーミンのカトラリーを買ってもらいました☆゛
写真じゃちょっと見づらいのですが、持ち手あたりが、ムーミンパパとムーミンママです！！
パパママセットを置いてるだけで、かわいい♪
お気に入りのカトラリーとして仲間入りです。
