ちなカフェ

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さつまいものパイ

2009年2月11日 (水)

冷凍パイシートを使って簡単おやつ。

パイシートだけをまずはから焼きして、ダマンドをのせ、さつまいもの蜜煮をのせて焼きました。

仕上げに黒ごまたっぷり。

ただいま、『おかんお味、試食しませんか』企画を立てています。

よろしかったら、どうぞ。

2009年2月4日 (水)

こちらも作りましたぁ。

まるかぶりです。（笑）

ふぅ～、おなかいっぱい！！

2009年2月3日 (火)

巻き巻きしました～！！

サラダ巻き、エビフライ（夕べのおかずの残り）巻き、焼肉巻き、田舎巻きの４種類、７本。

2009年1月31日 (土)

モニター当選した商品を使ってケーキ作り。

ビスキュイをタルト型に絞って、カスタードを真ん中に絞り、フルーツをのせて完成！

2009年1月29日 (木)

あまりもののの寄せ集めおやつです。

ココアのジェノワーズを２台焼いて。

ホカのケーキに使う分はとっておいて、残りを今日のおやつに。

チョコクリームに、バナナ、いちごをのせて、折りたたむだけ～！！

簡単♪

2009年1月24日 (土)

あまり物を寄せ集めて作ったタルトです。

明日にでも、あまりものじゃないほうを紹介しますが・・・。（笑）

シュクレ生地に、チーズフィリングにカスタードを混ぜて焼きました。

あまったいちごやキウィをのせて。

2009年1月22日 (木)

長男の11歳の誕生日。

リクエストはティラミス。

普通にお皿から取り分けるようなティラミスだと、なんかお誕生日ケーキ？？？って感じになっちゃうかなぁと思って、ビスキュイを周りにつけて。

リボンで華やかに。

好きなものはすぐになくなっちゃいますね。

2009年1月21日 (水)

この日は、ロールケーキを２種類焼いてまして。

もう１本はモカロール。

そっちに生クリームを使いすぎて、こちらはとほほな量。

ホワイトチョコのガナッシュにして巻いてみました。

2009年1月19日 (月)

半分残ってたクリームチーズを使い切ろうと、ＮＹチーズケーキに。

2009年1月17日 (土)

先に言い訳すると、焼成まではうまくいってたんです。

だけど、型出しの段階で・・・。

あっちゃこっちゃがはがれて、見事なまでの肌荒れ。

私よりひどい！！

あぁ～、しっとりしゅわんしゅわんな生地に仕上がって、味はおいしかっただけに悔やまれる。