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さつまいものパイ

2009年2月11日 (水)
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冷凍パイシートを使って簡単おやつ。

パイシートだけをまずはから焼きして、ダマンドをのせ、さつまいもの蜜煮をのせて焼きました。

仕上げに黒ごまたっぷり。

ただいま、『おかんお味、試食しませんか』企画を立てています。

よろしかったら、どうぞ。

恵方ロール

2009年2月4日 (水)
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こちらも作りましたぁ。

まるかぶりです。(笑)

ふぅ~、おなかいっぱい!!

恵方巻き

2009年2月3日 (火)
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巻き巻きしました~!!

サラダ巻き、エビフライ(夕べのおかずの残り)巻き、焼肉巻き、田舎巻きの4種類、7本。

トロピカルカスタードケーキ

2009年1月31日 (土)
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モニター当選した商品を使ってケーキ作り。

ビスキュイをタルト型に絞って、カスタードを真ん中に絞り、フルーツをのせて完成!

チョコバナナオムレット

2009年1月29日 (木)
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あまりもののの寄せ集めおやつです。

ココアのジェノワーズを2台焼いて。

ホカのケーキに使う分はとっておいて、残りを今日のおやつに。

チョコクリームに、バナナ、いちごをのせて、折りたたむだけ~!!

簡単♪


カスタードチーズタルト

2009年1月24日 (土)
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あまり物を寄せ集めて作ったタルトです。

明日にでも、あまりものじゃないほうを紹介しますが・・・。(笑)

シュクレ生地に、チーズフィリングにカスタードを混ぜて焼きました。

あまったいちごやキウィをのせて。



ティラミスケーキ

2009年1月22日 (木)
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長男の11歳の誕生日。

リクエストはティラミス。

普通にお皿から取り分けるようなティラミスだと、なんかお誕生日ケーキ???って感じになっちゃうかなぁと思って、ビスキュイを周りにつけて。

リボンで華やかに。

好きなものはすぐになくなっちゃいますね。

いちごのホワイトチョコロール

2009年1月21日 (水)
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この日は、ロールケーキを2種類焼いてまして。

もう1本はモカロール。

そっちに生クリームを使いすぎて、こちらはとほほな量。

ホワイトチョコのガナッシュにして巻いてみました。

NYチーズケーキ

2009年1月19日 (月)
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半分残ってたクリームチーズを使い切ろうと、NYチーズケーキに。

撃沈シフォンケーキ

2009年1月17日 (土)
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先に言い訳すると、焼成まではうまくいってたんです。

だけど、型出しの段階で・・・。

あっちゃこっちゃがはがれて、見事なまでの肌荒れ。

私よりひどい!!

あぁ~、しっとりしゅわんしゅわんな生地に仕上がって、味はおいしかっただけに悔やまれる。