昨日の続きです

2002年9月30日 (月)
お勧めできませんが、朝食にも簡単にだせる方法です。

朝は結構忙しいですね。魚焼き器を汚したくない時もあります。

魚は焼くのが本筋だと思いますが、時間がない
時などこの方法が便利です。
お皿に魚を置き、レンジでチンします。
方法は　少し深めのお皿に魚を入れ、ラップをします。
ラップは魚に触れないこと。
時間は短めにして中を見ながら何度かします。
この方法をお勧めしてるわけではな ...
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週に何回？

2002年9月29日 (日)
魚料理はどれくらい食べていますか？
１．毎日
２．２回程度／週
３．１回／週
４．２回／月

アンケートを採ると多分３か４が多いと思います。
小さい頃の食事と今の食事の内容が変わってきていますネ。
朝食はご飯ですか　パンですか？
やはりパン食が多いと感じています。
主食自体もご飯よりもパンが多くなっているのではないでしょうか？？　そうすると自然に魚を食べる機会が少なくなると思いま ...
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急に寒くなって

2002年9月28日 (土)
おでんが美味しい季節です。
昨日の夕食は’おでん’にしました。
会社帰りにスーパーでおでんセット物を買ってきました。
大根　竹輪麩　麩（大きい輪の形）も入れました。
味が浸みてとってもまろやかでした。
やはり大きな鍋で煮込むのがいいですね。

おでんにまつわる話です。
地方（岐阜）から出てきた私は先輩に誘われて
居酒屋に行きました。　
つまみにおでんを頼みましたが、味噌たれが
...
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ペットと宿泊（３回）

2002年9月27日 (金)
続きです。
犬も一緒ならまず計画を立てることです。
１．常に家族みんなが一緒にいられる事を目的にするのか
２．自分たちが遊ぶことを中心にするのかです。
折角来たのだからココも行きたい　あそこも行きたいと思うのが当然だと感じます。
ペットも家族の一員だと思って来ているのなら
誰かはそばにいてあげるように計画を立てることが大切だと思います。
でも飼い主がこうしろと言えば大抵はじっと我慢して ...
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ペットと宿泊（２回）

2002年9月26日 (木)
kapacyanさん（アメリカ在住）から情報をいただきました。
’Ｐｅｔ宿’アドレスは　http://www.petyado.com/　です。
現在全国で約５００軒登録されています。
検索方法も充実していると思います。
当方はココで探しました。
予約は電話かメールなどになると思います。
詳細については宿泊予定先と細かな相談をしてください。

今回初めてペットを連れて出かけましたが
...
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ペットと宿泊（１回）

2002年9月25日 (水)
犬も一緒に小旅行に行って来ました。
ペット一緒にお泊まりできるところがなかなか見つかりません
でしたが、なんとアメリカ在住の人が情報をくれました。
そのサイトから見つけることが出来ました。
２２日朝早く散歩を済ませて車で出かけました。
途中何度か迷いましたがほぼ目的地まで来ることが出来ました。
見学をしようと思いましたがどこも’ペットはご遠慮ください。’でした。
仕方ないので当方は一緒 ...
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食事当番制？？

2002年9月24日 (火)
夕食の時に１つの提案をしました。
今はyuutyoかwakoが準備をしていますが、当番制にしたいと考えています。
その人が全部作るという制度ではなく、準備の手伝いをしたり、後かたづけしたりです。
みなさんの家庭では料理を作るのも後かたづけも一人でするのでしょうか？
何となく納得が出来ないものもありますね。

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きのうの続きです

2002年9月23日 (月)
娘は一言’やめた’と言いました。
昨年度の作品を見てみたそうです。
子どものメニューといってもとってもレベルが高いのがゆうちょにもわかりました。
出来れば参加してほしかったのですが、ＴＶでも子ども料理を作る番組がありますが、お店していたり、コックさんだったりしてるので、見よう見まねで結構出来るものです。

多分そんな理由だと思います。
今回のコンテストは参加しませんが、今度機会があったと ...
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小学生レシピコンクールに参加？

2002年9月22日 (日)
小学６年の娘が小学校最後の想い出に参加したいと言っていますが、一人だと嫌だといって友だちを誘っているようです。
作ったものを夏休みに食べましたが、あまり美味しくなかったのですが、一所懸命に作っていたのを知っているのでつい’美味しいね’と言ってしまいました。これがきっかけになったようでした。正直に’不味い’と言えば良かったかな？？・・親としてはそれは出来ませんでした。

申し込みは簡単にＮＥＴか ...
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想いで／秋の味覚

2002年9月21日 (土)
今年のサンマは美味しいです。
ちょっと前の夕ご飯は秋の味覚サンマでした。
いつもは栗ご飯＋サンマが我が家の
秋の味覚を食べる習慣でした。
毎年子の季節になると田舎から栗を送ってくれるので楽しみにしていました。

でも今年おばあちゃんが具合が悪くなったので
もう送ってくることは出来ないそうです。
毎年の行事がなくなると淋しいなと感じています。
私たちが淋しいと感じているよりもおばあち ...
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