変わったお餅？

2004年11月18日 (木)
友人宅で夕食をいただきました。
３年ほどお仕事で韓国で暮らしていました。
きっと帰国祝い？でしょうね。
主に韓国料理がメインでしたが、その肉料理の中に小判形のお持ちらしき物がありました。食べると日本風のおもちです。
日本のお餅は焼いたり、にたりしますね。
でもそのお持ちは肉を焼くときに一番最後に
そのまま入れてほんの少し炒めただけのようでした。
とっても軟らかくて肉料理とあってうまかっ ...
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