ちゃるのキッチン

ちゃる

おべんとコンテスト、佐賀代表！

2009年10月28日 (水)

先日、また地区の先輩のお勧めでお弁当コンテストに出品しました。

時間がなくて、冷蔵庫の中のもの総動員で作ったのがこれ。

題して
「佐賀のがばい母ちゃん弁当」

ちょっとネーミングがベタです。

郷土料理と地産地消オンパレード。コンテストが終わったらレシピをアップしますね。
もし、最終戦まで残ったら決戦はディズニーランド！！！

いけたらいいなぁ・・・・。

この時点で ...
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おいしい出来事

今日は玉ねぎ三昧。

2009年5月23日 (土)

知り合いの方から美味しい玉ねぎを頂きました。

作り方からこだわって、とっても甘い、で、新玉ねぎですからたまりません。

生で食べても美味しいのですが、今日はステーキとピクルスで！

あまり野菜を食べない子供たちですが今日はよく食べました。

今日のごはんレシピ(1)

まるぼうろアイス！

2009年5月4日 (月)

佐賀の銘菓。

まるぼうろ。

そのアイスができたんです！
その名も
「丸ぼうろアイスサンド」

ふかふかのブッセ風のまるぼうろの中にアイスとマーマレードジャムが入ってます。

まるぼうろは美味しい大坪のまるぼうろです！

是非ぜひおすすめです！
食べてみてください！

おいしいもの

先日、西日本新聞の記者さんがうちに来ました。

先日のコンテストの記事を見て連絡してくださいました。食育の連載のコーナーに載せてくださるそうです。

私が食育を語るなんてーー。
恐れ多いのですが、まあ、ダニエルさんもせっかく日本に来て新聞に出るのもいいかなぁって。

何を語ったか覚えてませんが、１１月中旬過ぎに出るそうです。

自分の写真が出るのが、つくづく嫌な今日この頃。
また ...
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おいしい出来事

というわけで。

2008年9月30日 (火)

もういっこ。

これは先週の日曜の牛乳料理コンテスト作品。
牛乳と地元野菜を使ったタルトです。

あー、これもダメでした。
全国進出は難しい。
特にお菓子類は選ばれませんねぇ。

私のほかはみんな学生。
彼らのアイディアには頭の固いおばさんは、かないません。

優勝した子は寒天を使ったサラダ。お話したらお料理が好きなとてもよい子でした。
料理好きに悪い子はいません！？

...
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おいしい出来事

まだまだコンテスト挑戦中！

2008年9月30日 (火)

この頃、子供たちにコンピューターを占領されているため、なかなかここの更新を出来ませんでした。

久々に見たら、すっかり変わっていますね！頑張ってたまたレシピも載せないと！！

コンテストも頑張っていますよ。これは夏休みの終わりころ行ってきた「家の光」コンテストに入賞した作品です。

優勝はできなかったものの、娘と東京旅行ができてとても楽しかったです。そして、日本中の、普段こんなことがなか ...
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おいしい出来事

ドイツ人息子のケーキ。

2008年8月4日 (月)

我が家に今16歳の男の子がいます。ドイツからの留学生です。彼は空手や柔道に打ち込む一方、お菓子作りが趣味なんです。
これは記念すべき第一作。
焼きりんごとフレンチトーストっぽいの。その上にアイスとチョコケーキ。
これでもかって言うほどのコラボ。リンゴの中には蜂蜜シナモンたっぷりのナッツが！
デザインもデッサンしてかんがえた力作です。
あまりのボリュームの多さに、88歳の義父は夕御 ...
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おいしいもの

名前はオレンジクイン。

2007年12月6日 (木)

この白菜は、オレンジクインというかわいい名前です。

みずみずしくてサラダにOK!
鍋にしても煮崩れない！
漬け物鮮やか！

しかも栄養価が普通の黄緑オンリー白菜より高い！

ありがたく、いただきます。

おいしいものレシピ(1)

美味しいみかんを知っているのは・・・。

2007年11月14日 (水)

先日、知り合いのみかん山にみかん狩りに。

うれしいですねぇ。

佐賀にいると毎年どっからか
「みかんちぎりにきんさい！」
（みかんを収穫においで、の意味）
とのお誘いの声が。

東北育ちの私には夢のようです。
寒い冬、あったかいコタツで当時は宝物のようなみかんをこれでもか！！！！というくらい、もげるのですから！

今は輸送技術が発達し、みかんもそんなに高級品じゃありませんね ...
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おいしい出来事レシピ(2)

欧米か！の日本食。

2007年10月22日 (月)

ミネソタに行った娘からメール。

大好きな、死ぬほど大好きな・・・・・
納豆に再会できた！！

あるんですね。リアル納豆。
私もびっくりです。
アメリカで作ってるんでしょうか？
冷凍で輸出しているのか！？
納豆菌は死なないのか！

色んな事を考えてしまいます。

まあまあ、そのほかにも見たことがある色んな食品がミネソタに！

あー、楽しいですねぇ。

最後は ...
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