シルクパウダーを入手。

2003年10月30日 (木)
流行り物、話題物に目がない私たち夫婦。

今回シルクパウダーが欲しい！と言ったのは夫。値段に糸目をつけない！と言ったので手に入れました、１００パーセント物。５０ｇ約２千円也。

インターネットで簡単に手に入りました。

味は・・・。ビミョー。

癖はないと言うけれどちょっと漢方薬のような匂い、すっぱみ、そしてなんとも言えない甘味。

娘たちとの会話。
「絹の糸ってかいこが口から ...
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レシピ(1)

おくんち料理。

2003年10月20日 (月)
ここ佐賀のおくんちはすごい。

山車はもちろん、料理がすごい。

なにせ海･山の幸満載、この時期にかける心意気。魚も山の物も今が一番美味しい時。

鯛・ひらめ・いか・うに・さざえ...。
栗なんか煮物の主役。家ではチラッとご飯に見え隠れする脇役なのに。

佐賀に来てよかった。
でもこの辺に嫁に来なくて良かった...。

おくんちにお呼ばれ。

2003年10月18日 (土)
また今年もおくんちの季節がやって参りました！そしておくんちと言えばおくんち料理！

今年は佐賀の肥前町という所、夫の知り合いの方のお家です。唐津くんちが有名ですが、そもそもくんちとは秋祭りみたいなもので、佐賀ではそこらじゅうでおくんちざんまいです。

で、やっぱり漁港なので魚の美味しい事！珍しい事！御ご馳走山ほど！

こんな機会にめぐまれて本当に幸せです。
山車もすごくきれい、電線もこ ...
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川魚攻撃！

2003年10月13日 (月)
今日は朝から鯉と鮒を頂きました。

得意じゃないんです、料理も食べるのも。
昔、実家でじいちゃんがやってたのをおもいだしつつ・・・。

やはりクックパットにレシピはありませんでした。だから私が載せましょう！

これも伝統料理シリーズってことで。
鮒の方は、見よう見真似でそんな伝統料理があると聞いていたのを作ってみたのですが、なにしろ食べたことないもので・・・。

あっさり家のおじ ...
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レシピ(1)

ひしの実

2003年10月7日 (火)
これも幻の食材になりつつある（？）
「ひし（菱）の実」

佐賀に来て初めて見ました。
土地の人にしてみれば懐かしの味。

食べてみました。

うーん、味の無い栗。

こんなグロテスクなかたーい実の中にホクホクとした食感のものが入ってるなんて、驚き。

おいしい！！って感じではないけど、なんとなくやみつきになりそう。

ジョンと彼岸花。

2003年10月1日 (水)
ジョンと彼岸花を撮りたくて、散歩に出かけました。

花よりも彼はなわばりを広げることに一生懸命。じっとなんかしていない。

春は菜の花・桜、夏はひまわりといい画を撮りたいのに、うまく撮れたためしがありません。

「そのうち落ち着くよ」
と人は言うけれど、もう三年目。
いつまでやんちゃ坊主かなぁ。

早く花の似合ういい男になってくれよ、ジョン。

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