ちゃるのキッチン

ちゃる

首のながーい青首大根？？

2004年1月28日 (水)

か、と思いました。

でもこれはただの青首大根じゃなく、ビタミン大根とかいう種類らしいです。

切り口まで緑、やはり生で食べた方が身体にも良さそう。甘味も強いのです。

それにしても我が家の食卓は、村の皆さんの畑に支えられている
なぁ。
感謝･感謝で美味しく頂きました。

レシピ(1)

つらら。

2004年1月22日 (木)

九州なのに大雪！

おまけにつららなんて見たの何年ぶりかなぁ。

昼間少し日が照って、それでも気温が下がらなかったせいだろう。

きらきら光ってとってもきれい。
明日までこのまま、ぶら下がっていますように。

紫大根。

2004年1月18日 (日)

近所の方の大根畑からひっこぬいてきた
大根。葉っぱまで紫。

とっても綺麗で切るのがもったいないけど、これが酢漬けすると、とても綺麗なピンク色に。

探している赤大根は未だに見つからないけど、これはこれできれいな色。

さっそく漬けて婦人会のお茶請けになりました。

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今日１４日はもぐらうちの日。

土中のもぐらをたたいて追い払う、今年も作物の豊作を願う行事。

成人の日１５日が休みでなくなった為、１２日の祝日にしました。

子どもたちはその行事の意味を知っているのか、いないのか。とにかく「もぐら」をたたくことが楽しくていかに音を出すか、何本折るかということで楽しんでいる様子。

叩く時、唄をうたうのですが、その内容は自分の子がとる柿の木だけいっぱ ...
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娘、はなわと共演！？

2004年1月10日 (土)

昨日、夕ご飯の支度をしてたら電話が。

「今、はなわとテレビに出てたのおたくの娘では？」

えっ？今日は部活からまっすぐ塾に行った筈では・・・。

サガテレビのカチカチてれびでゲストは里帰り中のはなわさんだったようです。もう、番組は終わるところだったので私が見た時は映ってなかったのですが、なんとなくミーハーな娘だけに嫌な予感。

と、メールが。

「みたぁ？カチカチてれび！」
...
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