ちゃるのキッチン |
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ムッタード。
2004年10月26日
(火)
ってこれ、マスタードのことですが、今家ではブームなんです。
フランスでわざわざ買ってきた、日本円にしてわずか数十円（！）の代物。マスタードも色々種類があるけど、日本でいうトップバリューみたいなスーパーのブランド物で、このシリーズの物は凄く安いんです。
あまり、私たち日常で食べる事なかったのですが、姉から「ムッタードはフランスの小学校では給食にも出る」ほどマイルドで美味しい、と。
な ...
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フランスでわざわざ買ってきた、日本円にしてわずか数十円（！）の代物。マスタードも色々種類があるけど、日本でいうトップバリューみたいなスーパーのブランド物で、このシリーズの物は凄く安いんです。
あまり、私たち日常で食べる事なかったのですが、姉から「ムッタードはフランスの小学校では給食にも出る」ほどマイルドで美味しい、と。
な ...
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今日の戦利品はアイロン。
2004年10月3日
(日)
今日は料理コンテスト県大会の決戦日。
やはり、実技ありのコンテストは緊張します。
心臓にも悪い、あの「はい、３０分経過～！」「あと１０分～！」。
大会慣れしてきたので、今回は少しでも時間を短縮できるよう、計量や下準備を万端にしていきました。が、予想もつかない事態というのが起こったりするもので、オーブンを使う料理だったのですが、やはり規模がちがう大きなものだったので、焼き加減が少し思った ...
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やはり、実技ありのコンテストは緊張します。
心臓にも悪い、あの「はい、３０分経過～！」「あと１０分～！」。
大会慣れしてきたので、今回は少しでも時間を短縮できるよう、計量や下準備を万端にしていきました。が、予想もつかない事態というのが起こったりするもので、オーブンを使う料理だったのですが、やはり規模がちがう大きなものだったので、焼き加減が少し思った ...
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