ライトファンタジー。

2004年12月30日 (木)
佐賀の夜を彩るライトファンタジー。

バルーンの頃からお正月過ぎまで夜の街を彩っています、が、今はクリスマスも過ぎ、ほとんど人は歩いてないのです。

私はここのところ毎日この時間、娘の塾のお迎えに、車を停めてファンタジーに想いふけってます。

こんなとこ、彼氏と歩いたらいい雰囲気なのになぁ。

でもここは佐賀。
お店もぜーんぶシャッター閉まっちゃってるロマンチックストリートなのでし ...
続きを読む»

子供クッキングバトル。

2004年12月15日 (水)
先日次女が小学生ラーメンコンテスト九州大会に出場しました。

2年前にお姉ちゃんが出てから自分も出たいとずっと言っていて、4年生になってやっと出場できたのです。

相変わらず子供の発想には驚くばかり。

奇抜さでいったら、うちの子のが一番だったと思うのだけど。私たち時代を先走りしすぎるのよ、と子供を慰めるバカ親なのでした。

スモークチキンを作る。

2004年12月12日 (日)
今年は、食いしんぼの私には本当に充実した1年です。
(食に関して。)

昨日は蕎麦打ちとスモークチキンを作りました。隣の福岡県までわざわざ出かけていきましたが、その甲斐がありました。

杷木というところは、初めて行きましたが野菜あり、果物あり、温泉もありいい所です。

バサロっていう産直所があるのですが、産直所研究家(?)の私のランキングナンバーワンです。広い!多い!!夕飯のおかずまで ...
続きを読む»

ほあっほあの、出来たてテンペ。

2004年12月9日 (木)
やっと、この頃コツが分ってきました。
また、自分で育てる楽しみというか、新たな発見があって楽しいのです、テンペ制作。

これは出来たてほあほあの、断面です。
どうです、白い菌糸の柔らかそうな綿毛ぐあい。発酵中で自ら少し発熱してるので、湯気まで出てます。

これを、スライスして酢醤油でぱくうぅっと!
通な食べ方です(?)、夫と下の子は引いてますが、長女と私はうっとり食してます。

新 ...
続きを読む»