ショコラ・エ・ガトー

2006年1月25日 (水)
写真
フランスから青木シェフのお菓子が届きました。

姉が青木シェフの店に就職できて、これは是非是非食べたいと言っていたのです。やっと叶いました。

中でもゴマのチョコが絶品です。
ゴマゴマなんです。
って、ビターの板チョコの中に白胡麻黒胡麻がびっちり、抹茶のもありましたが、ビターチョコとの相性がビックリするほど美味しくて。

あっという間に無くなってしまいました。