朝ごはんを食べよう!

2007年9月16日 (日)
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先日、近くの鍋島中学校に朝食サービスのお手伝いに行きました。

朝食サービスはこれで2回目。
前回、評判がよくて子ども達にも喜んでもらったようです。
鍋島の女性の会が、地域の子ども達の健全育成のため、その親達への食育の意味を喚起する為にも、良い事だと思いますが・・・。

やはり、賛否は両論のようです。
何故?!
家庭で食べさせろ!
過保護!
など、反対意見もちらほら。

今回 ...
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イチロー!

2007年8月26日 (日)
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佐賀北高校が優勝で佐賀は大興奮に包まれてたあの日、娘は大リーグに興奮しておりました。

こんなに近くにイチローがぁ!
いいなぁ。

便りが無いのは元気な証拠と言いますが、何をしてるんでしょうねえ、今頃。

ご飯は毎日パンでもよいと言っていたから心配はしていないけど、学校はどうかなあ。

インターネットで見た学校の給食、9月4日はウエルカムバック!ランチ。ペンネパスタとチキンとブロ ...
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肉じゃが。

2007年7月16日 (月)
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お久しぶりです。

相変わらず今日も食のボランティアなどしております。

これは、大量に作った肉じゃが!
私ではないです、作ったのは。
ベテランの主婦の皆さん、自分のレシピ持ち寄りで献立完成です。

今回の食事は、事情があってある施設から単身寮に住んでいる人に「家庭の味を」提供するボランティア。

まさに、家庭の味。
今日の献立は
○肉じゃが
○アジフライ
○ししとうの天 ...
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ぴよぴよフェスタ。

2007年3月13日 (火)
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今年も未就学児対象の子育てのイベントが、地区の公民館で行なわれました。

今年も栄養相談コーナー担当の私、テーマはおやつです。

で、メンバーさんのレシピからおからポテトスナックと、イソフラボン蒸しケーキ、あと去年好評だった私のレシピからハニー☆いりこを試食に作りました。

日曜・朝から昼まで、目イッパイ遊んだちびっ子はおやつめがけてパリパリ・もぐもぐ!!

でも、もっと嬉しかったの ...
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シュガーロード検定。

2007年2月22日 (木)
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佐賀には、昔「お砂糖の道」がありました。

鎖国時代、長崎から江戸へ向けて、外国からの文化や甘ーーーいお菓子が運ばれたのです。

その名は長崎街道、多くの宿場町がこの佐賀にはありました。そして数多くのお菓子もこの佐賀に残っているという訳です・・・。

以上今回の検定の筆記試験の前に福岡先生が話してくださって知ったことです。前もって勉強をせず、いきなり本番です。もともと佐賀んもんではない私 ...
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チョコ!チョコ!チョコ!

2007年2月13日 (火)
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今年もやってきました!
バレンタイン!

我が家はこの時期キッチンにむせかえるような甘ーい香りが立ち込めます。

写真は娘二人の合作、長女は他にアーモンドチョコ、次女はガトーショコラ・・・。

ウチに女の子がいてヨカッタ!幸せです。頑張れ!本番!

とうとう優勝!

2006年12月13日 (水)
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今年の小学生インスタントラーメンレシピコンクール・九州大会に、次女はとうとう優勝しました!2年前入賞、去年準優勝、今年はついに頂点に!

「優勝」は初めての娘。
来週は決戦、全国大会。
緊張します。
本人はいたって冷静ですが。

大量のパウンドケーキ。

2006年11月30日 (木)
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昨日は公民館で、イベントのケーキ作りのお手伝いでした。全部で38本!

私はひたすら粉を量ってましたが、全部で4.5キロ!

お菓子屋さんになった気分です。

今年のキムチ。

2006年11月28日 (火)
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今年は、農業研修中の柴田さんちでキムチを作りました。

産直!新鮮!しかもこだわりの味。これは4日目の今日の味見ですが・・・
美味しいっ!!!

レシピは後ほど♪

野菜プリン国際デビュー。

2006年11月4日 (土)
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先日、佐賀バルーンフェスティバル関係のウエルカムパーティにスタッフとして参加しました。

私はそば打ち担当。
でも、みんな食べる方には夢中なのに、打ってるのには無関心!!

そばは、きれいに売り切れました。それよりも、受けたのが、このプリン。

先日からかぼちんさんのプリンにはまって、アレンジしまくりなのですが、結局この3品が絶品と言う事で、勝手に野菜プリンシリーズで持って行きました。 ...
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