さときち姉さんのキッチン

気が付くと2年近く日記を書いていなかったので久しぶりに書いてみます。

最近のはまりもの。
それはVitantonioのワッフルベイカー。

ワッフル以外に、プレッツェル、たい焼き、ホットサンド、マドレーヌ、ドーナツの型を揃えました。

お友達が来た時もこれでマドレーヌを焼いて、かわいいペーパーの上に載せれば出せちゃう。

生地をHBで作ってベルギーワッフルも作りますが１個でお腹一杯になっちゃうので ...
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誕生日プレゼントにオットから
ホームベーカリーを買ってもらいました。

Panasonicの１斤用です。


正直、ここまで簡単で美味しいとは
思っていませんでした。

基本の食パン、ミルク食パン、
今が旬の新玉ねぎを入れた食パン…。

当分はまりそうです。


子供が大きくなったら
一緒に菓子パンも作りたいな♪

冷やし中華、始めました。

…じゃなくて、離乳食。


今日はまずおもゆから。

レイコさんは「まずーーい」と
顔をしかめて押し戻しました。

んー、まだ早いか。



マイペースお兄ちゃんはスプーンを見て
「また風邪薬？」と慣れた顔でペロリ。

タカヒロは食べそうです。

…と言うより、あまりのよだれの量に
おもゆなんだか、今出てきたよだれ ...
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相方がお土産に戴いてきました。

タイのインスタントラーメン２種。

「食べていいよ。俺は誰かが
食べてうまいって言ったら
食べるようにしてるから」

誰か…って、私しかいないでしょ！(ノ-_-)ノ~┻━┻


妊婦になっても味見係の私でした。

なぜだー！


追記
しかし、トムヤム・ラーメン大好きな私には美味だったので
良しとします。
こ ...
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しばらく旅行もお預けになるので
このGWは伊豆方面に遊びに行ってきました。

都内のお店で食べたことはありましたが
一度本場で食べてみたかった
富士宮焼きそばにトライ！

焼く前の麺に触ってみましたが
とても弾力があって、東京で売っている麺とは
かなり違うんですね。

ソースの焼けるいい匂い。
いわし粉と青のりをたっぷりかけて、できあがり。

本場の富 ...
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今日は私の誕生日。

ダンナさんがケーキを焼いてくれました。

生まれて初めて焼いたというケーキは
ずっしり重くて、すごいボリューム。

デコレーションが終わったら安心して
ダンナさんがウトウト寝てしまったので
誕生日中に食べられないかとヒヤヒヤしましたが
日付の変わる30分前にようやく口にできました！

通販でわけありトマト缶を24缶買ったので
トマト消費レシピ月間です。

今日はベーコンと玉ねぎと
ほうれん草でパスタに。


これから買い物に行くというのに、
ちょっとにんにくを入れすぎました…。

ダンナさんは気づいていないようなので
黙っておきます。

私は花粉症対策でマスクをしてるので
きっとバレません(笑)

今日は久しぶりの快晴～！


とはいえ、花粉症の私は出掛けるのは
明日にして、家で撮りだめしてあった
ドラマを片付けています。



お昼はサッポロ一番に、
残り物の麻婆豆腐をかけて。
酢辛湯麺をイメージして
ちょっとお酢を足してみましたが
坦々麺みたいでした。

味噌ラーメンだから、
そうなるか。。


相方にも好評でした。


...
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小林カツ代さんのレシピ、
バナナ春巻きを作りました。

バナナとピーナッツクリームを
春巻きの皮で包んで揚げて
はちみつをかけて食べるというもの。


バナナとピーナッツクリームを合わせるなんて
反則だよなぁ。。。
絶対合うに決まってる！


今度はトーストの時にもこの組み合わせでやってみようっと♪