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もんろっきーのキッチン
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もんろっきー
日付変更線
2008年12月9日 (火)
日付変更線は全然関係ないけど。
まだ大学。。。まだ実験中。
飽きたのでちょこっと日記を書いてます。
今日の実験は終了時刻が深夜1時。日をまたぎます。もう既に眠いっす。
この大学は昔むかし病院だったそうな。その建物をそのまま校舎として利用しているそうな。そこでは・・・・・・夜な夜な赤ちゃんの鳴き声や、誰もいないのに人が歩き回る音がするそうな・・・
そんな妖しげな校舎で、しかも真っ ...
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普通の日記
“のどぐろ”のその後→
2008年11月19日 (水)
afterの姿!
今回は焼き魚にしてみました。
ほらほらっ、エラの中が真っ黒でしょ☆
味はとても淡白でした。ちょっと魚臭いかな..
お勧めは焼き魚よりも断然煮魚ですワ!!!水・酒・醤油・砂糖・みりん・生姜で煮ました。煮魚だと魚臭くないし、魚嫌いの人でも食べられちゃいますよぉ~(^0^)口に入れたとたんにホロホロと崩れて顎いらないっす(笑)
美味なので“のどぐろ”が手に入ったとき ...
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山陰地方の“のどぐろ”入荷しましたぁ!!
2008年11月19日 (水)
フラッシュで光っちゃった・・・
beforeの姿です。
目にするのは初めてです。今回は小さめのお魚ですがもっと大きく成長するそうです。
目が赤くて、名前のとおり喉から内臓にかけて真っ黒!
トリビア → 関東では“のどぐろ”のことを“あかむつ”って言うらしいです。へぇへぇへぇ~~
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