ああ～～！原稿締め切りが・・・・

2001年11月13日 (火)
　昨日の11時までの締め切り原稿が書けなくて、一昨日の夜は･･･本当に困ってしまいました。
基本的に私は･･･遅筆の方でなかなか出てこない。今回は最後の残り600文字くらいがどうしても出てこないのです。
書き出せばものの20分～30分もあれば十分書き上げる量です。今回は、それが…出てこない。深夜の3時過ぎになっても出てこない…
　こんな時の私の脱出方法は気分転換…軽い運動や人との会話が一番です ...
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今日は小樽までちょいと帰省です。

2001年11月7日 (水)
　実は、これを書き終わったら、今日は小樽へ帰省するつもりです。往復で300Kｍを楽々越えてしまう距離です。
　天気は昨日の夜に雪が降っていましたから、道の状態が気になります。新品のスタッドレス
のならしに丁度良いかなと思いつつ、ドライブに行ってきましょう。

　先ほども書いたように昨夜遅く(24時ころ）旭川に雪が降りました。

　漆黒の闇の中を深々と白い雪が・・・・
　この時期の雪は、 ...
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今日は快晴！

2001年10月30日 (火)
　今日は快晴です。秋を感じさせるのに十分な、雲ひとつないほどの空はいつ以来だろう。私の記憶に間違いがなければ(なんと懐かしいフレーズ）、９月の初旬以来ではないだろうか。
こんな天気のいい日は、カメラを担いで、町をぶらぶら歩いたり、美瑛や富良野の風景を楽しんだりとしてみたいのですが・・・・
残念ながら、仕事の日です。普段の行いが良いのやら、悪いのやら？
　仕事も益々忙しさを増す中で、レシピをのせ ...
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１０メニューを登録・・・

2001年10月21日 (日)
　今日のメニューでやっと１０品・・・これでオリジナルＵＲＬを獲得しました。
まだたったの１０品ですが・・・・

　これからもあせらずに、細く長く新メニューをのせていければと思います。

　昨日から準備(撮影の）をしていた。料理の撮影には５点照明で臨んだのですが…写真を見ると白く飛んだ所が出てきてしまいました。何回か露出を調整しましたが…被写体が「白モノ」の場合は、やはり難しいものです。
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今にも雪が降りそうな・・・・空模様・・・

2001年10月17日 (水)
　旭川の今日の最高気温が１５度ちょっと…
この気温が観測されたのが，日中ではなく、夜の１時ころだとは・・・つまり、朝からどんどん気温が下がり続けているということ。
今の気温が８度…これは寒いです。稚内では今日初雪が観測されたとニュースで言っていましたね。いよいよ冬将軍がやってきます。

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連休は札幌で・・・

2001年10月10日 (水)
この連休は、仕事で札幌でした。会社の創立25周年式典で、ホテルに泊まり、夜はそこのホテルの料理を堪能してきました。「普通この手の料理は派手なわりに味のほうは・・・・という場合が多いけれど」と思いながら食べたのですが、なかなかどうして､見かけは地味だけれど、美味しい！という物が2･3品できかないくらいありました。このホテル・・・なかなかヤルナ！と思い帰旭しました。

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旧友との再会

2001年10月5日 (金)
　昨日は大学時代の旧友と１０数年ぶりに会うことができました。今、その旧友は東京に住んでいるのですが、仕事の関係でここ３日間ほど旭川にいるとのこと・・・それにしてもお互いに再会したとたん、学生のころの気分にもどるとは不思議なものです。そして気心の知れた人との食事はまた美味いものですね。
今度彼と会うのはいつのことか・・・・などと別れ際に思うとつい酔っ払いの目に涙が・・・

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十六夜(いざよい）の月を見る

2001年10月3日 (水)
一昨日が十五夜の月でしたが、天気が悪く月は見えませんでした。昨日も雨で天気が悪くて見えないと思いましたが、夜遅く、雲の切れ間から少し見ることができました。この月を遥か古代の人々も見てたと思うとなぜかしら・・・・感動・・・・月見の酒を飲んでしまいました。

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2日連続で山に雪が降りました

2001年9月23日 (日)
一昨日の夜から急激に冷え込んでいます。大雪の山並みの紅葉が今年はあざやかなようだったのですが・・・
この雪で紅葉の山に雪化粧をして・・・・
美しいさを白い雪で隠してしまいました。この雪はすぐ融けるのでしょうが・・・
　この冷えた天候でありながら、部屋の中は暖房をがんがんに入れて冷たいものを食べるのもいいものです。

今日は登山

2001年9月16日 (日)
今日は登山にいきます。山の上で食べるおにぎりがめちゃくちゃおいしいのです。どんな料理よりも汗をかきかき必死に登ったあとの冷たいお茶とおにぎりがレストランのフルコースのご馳走よりもおいしい！！
食べ物の味は、食べるときの状況や環境に大きく影響するものであるとつくづく感じる一瞬である。

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