luv4irieのキッチン

土曜と日曜の晩ごはんは結婚してからの２年間、作ったことがありませんでした。旦那ちゃんと出かけるので、週末は主婦業もお休みさせてもらっていたのですが、最近は日曜の夜に家にいることが増えてきて作る流れに・・・。平日と違い、なんか普通のごはん（ごはん・おかず・汁物）みたいなのを食べることに違和感を感じていたので平日食べないものを作りたい！！と主張して広島焼きが許可されました。
よしっ！そうと決まればお買 ...
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旦那ちゃんの学生時代の先輩がケーキ屋さんをオープン！
お母さんと旦那ちゃんがたまたま見つけてきました。
ここのケーキは小ぶりなんですが、どれもとても丁寧に作られています。
食べて、衝撃を受けました。特に、ガトーショコラ！！！ヤバい！！！

あんまりおいしかったので後日お店に連れて行ってもらいました。喫茶のスペースが４席あるだけの小さなお店でしたが、とても落ち着く雰囲気で居心地がいい。

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ありがとうございます！！！初めて、つくれぽ１０人超えました。
素晴らしいです。まさか、１０人もの人に作っていただけるなんて思っていなかったのでビックリです。
しかも、TOP画面に表示されると紹介される件数が爆発的に増えるんですね(>_<)　メールボックスが激しく混雑していました。
天津飯万歳！！！

昼マック！？いいえアヤマックです♡
マ○ドナルドの朝マックが嫌いな人に出会ったことありますか？うちはいまだかつてないんです。逆にみんな「朝だけじゃなくて終日朝マックやってほしい」という人間ばかりです。かく言ううちも朝マックフリークです。朝マックが大好きというより、ソーセージエッグマフィンが好きなんですよね。毎週一回は食べるほど(^^ゞ
お昼にもソーセージエッグマフィンが食べたいっ！という旦那ちゃ ...
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THE　たこめし！！！
これがうまかったぁ～(>_<)
明石のたこは高かったので、モリタニア産（どこ！？）のたこで作りました。仕上げに白ごまなんぞ振って。お焦げもウマウマ♡　旦那ちゃんからは「たこめし屋できる！」とのお言葉を頂戴しました☆

〆は、おだしをかけてのお茶漬けで。ぷはぁ～・・・日本人でよかったと実感した瞬間でした。

とりてり☆
鳥はうまい。鶏肉は大好きです。でも、鳥の皮って、ウニョウニョでうにうにしてて、嫌いです。ちっちゃい時からずぅっと。から揚げ・炊き込み・水だき・・・皮が入ってたらどんな料理でも旦那ちゃんのお皿にお引越ししてもらいます。お行儀が悪いのは分かっているのですが、無理なんです。
でも、鳥の照り焼きだけは平気なんです。皮がカリカリに焼けて、あの「グニュッ」とした感触がないから。おいしいとさえ ...
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レシピno.528280　まな民さんの銀杏としめじご飯に挑戦！
知り合いの八百屋さんにて銀杏１キロ２００円んでゲット！！！ちょっと季節ハズレ？イヤイヤうまいもんはうまいということで調理開始。レンジで銀杏を「パァンッ」と破裂。実はこの音苦手です。鳴るとわかっていてもびくぅっとなってしまいます。　銀杏を割ったまでは良かったのですが、銀杏の薄皮がこんなに憎く思えたのは初めてです((+_+))　ひたすら銀 ...
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旦那ちゃんの友達のお母さんから讃岐うどんをいただいたので早速お昼ごはんにいただくことに。　
何うどんにしようか悩んだ挙句、肉うどんに決定！mimiiiさんの肉うどんの肉の味付けを参考にさせていただいて、玉ねぎ抜きの関西風の薄味にアレンジ。甘辛く煮込んだお肉がめちゃうまでした(>_<)♡　病みつきかも♪

何日か前、近所のスーパーで豚肉の半額セールがありました。数ヵ月に一度は開催されるらしく、近所の奥様達もこぞってスーパーへ。豚もものブロックと豚バラのブロックをまとめ買いしました。　その時のお肉で作ったのがこの焼き豚です。作業時間は茹でに３０分・漬け込みに３０分・焼きに１５分でできてしまう手軽さ。この日は漬け込んでることを忘れて２～３時間も放置・・・焦りながら焼きつけて、いざ食べてみるとーいつもよりも ...
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ランチ：BLTサンド
　　　　フライドポテト
　　　　コーンポタージュ
　
ディナー：トロトロ角煮丼
　　　手羽先と白菜のスープ

　昨日の晩から煮込んでいた豚の角煮が今晩のメイン。トロトロになってめちゃウマ！
カロリーの事はひとまず忘れて堪能・・・♡　野菜が足りないので、角煮丼の付け合わせにチンゲンサイを。スープの白菜もたっぷり。。。