゜・*。.キッチンきゅい太郎.。*・゜

チーズバー

前から気になっていたCASA de QUEIJO(チーズの家)に行ってきました。

15人位がはいれるこじんまりとした店内でチーズ鑑定士のマスターが笑顔で迎えてくれます。

普段食べたことのないチーズばかりなので、チーズ鑑評騎士のマスターにお任せしました。なめらかな味わいから癖のあるチーズまでパンやドライフルーツ、シャンパンとともにいただきました。

お勧めの一品✿チーズピザもチー ...
続きを読む»

おいしい出来事

サンドでパンだ♪

面白そうなグッツを見つけてネットで買ってしまいました(人･ω･)

お好みの具を食パンではさみ、パンの上からパンだをかぶせ上からおさえると…
なんとヤマザキのランチパック風サンドイッチが手軽に作れてしまうのです♪

週末は、自家製タママヨ＆ツナマヨチーズホットサンドを作ってお出かけしよっと
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

さてさて余った耳の部分は何作ろうかと思って作ったの ...
続きを読む»

お弁当 レシピ(1)

いかなごの釘煮

いかなごの釘煮とは、水揚げされた生のいかなごを醤油や砂糖・しょうが等で煮あげた佃煮のひとつです

名前の由来は、煮あがった形状が釘に似ていることから釘煮と呼ばれるようになったらしく、釘が入っているわけではありません…(´Д｀;

解禁日とともに水揚げされたいかなごは、鮮度が落ちるのが早いため、すぐに店頭で販売、各家庭で佃煮にされるとのことで兵庫県の郷土料理と聞きました。

このいか ...
続きを読む»

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿5日目

Otani『Hau Tree Lanai』
Crab benedict

ビーチを眺めながら大きな木の下で風を感じながらのんびりと朝食をいただきました♪オランデーズソースがたっぷりとかかったbenedictは、蟹・サーモン等バリエーションも豊富。ボリューム満点でした♡

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿4日目

『HONOS』Shrinp

数年前に食べてから再びこのShrinpを食べるのを何年越しで楽しみにしていたか…
ノーマルはガーリックShrinpですが、１押しのスパイシーガーリック味はビールが飲みたくなるほどかなりスパイシーで美味☆
Shrinp好きにはたまらないノースです♪

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿4日目

『AGNES'PORTUGUESE BAKE SHOP』MALASADA

ここのMALASADAは、ドーナッツ型。
外はカリカリで軽めの感じでした。注文してから揚げるので、出来たてのホヤホヤを食べるのがオススメです♪

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿4日目

『Boots&Kimo's』Pancake

マカダミアナッツソースのパンケーキは、とっても柔らかくて日本で食べたことのない味♪ 思ったより甘くないし、このソースは持って帰りたい！！ ☆☆☆
他にもワッフルや食事系もあり、お店は賑わっていました。

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿3日目

Hyatt『Ciaomein』チャオメン

イタリアンとチャイニーズを融合させた創作料理レストラン♪揚げた細めの麺に野菜とお肉たっぷりのあんかけがかかった名物麺はボリュームもあって美味かったです♡添えられたフォカッチャもなにげに美味♡

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿2日目

『Menchie’s』フローズンヨーグルト

ここは自由すぎて驚きました！
まずはカップを受け取って、自分でお好みのフローズンヨーグルトを好きなだけカップに盛りつけます。組み合わによっては何十通りとなるくらいフレーバーは豊富。
その後にフルーツやシリアル・ナッツなどをこれまた好きに盛り付けて、最後会計は重さで決まります。

1人1カップのようでしたが、私たちは3人で1カップで十分 ...
続きを読む»

おいしい出来事

Hawaii kaukau✿2日目

『Sam Choy's』マヒマヒロースト

このレストランではビールの飲み比べから始まり、いろいろな種類の料理をシェアしながら食べました♪
写真は、ホワイトソースを敷いたお皿にローストしたマヒマヒをのせた一皿。付け合わせのマッシュポテトもホウレンソウとコーン入りでとってもクリーミー。インゲンもシンプルに塩味で美味しかった♡

おいしい出来事