はまたまのぐうたら食堂

5月13日、転園先の保育園で親子遠足がありました。

久しぶりのお弁当。メニューはおにぎり二種（塩こんぶ・のりたま）、スパゲティ、ささみの唐揚げ、さつま芋の素揚げ、ウィンナー、かまぼこ、ブロッコリー、プチトマト。デザートにイチゴとリンゴ。

前日、鯉太郎と買い物しながらメニューを決めたらこんなお弁当になりました。

お父さんにも同じメニューで久しぶりにお弁当を持たせました。すると「こんな ...
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本当に久しぶりにのぞくキッチン。
留守の間につくれぽ下さった方もいてとても嬉しく思います。

さて、いろいろありまして。鯉太郎の通っていた保育園が閉園することになりました。これはその最後のお弁当メニューです。

ごはん、魚の竜田揚げ、ちくわの磯辺揚げ、マカロニとツナのサラダ、ブロッコリー、金時豆。デザートはバナナ。

思い返せば２年前、ドキドキしながらお弁当を持たせ、保育園に通わせまし ...
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キッチン苺ママさんのレシピで、栗の甘露煮を作りました。・・・先週のことですが。

栗はおばあちゃんにもらったもの。

栗くり坊主という栗専用の皮むき器（？）で、もくもくと剥きます。

意外とこういう作業好きです。

栗ご飯用に取っておくのを忘れて、全部甘露煮にしちゃいました。

上手にできたと思います。

なんたって鯉太郎が「もうやめて！！」っていうほど食べましたから。

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ずっと忘れていました…。

鯉太郎の釣った魚は無事唐揚げとなり、鯉太郎の血となり、肉になりました(笑)。

その後、お父さんも私も忙しくなり、シルバーウィークは本当に貴重なお休みだったと思います。


ここにきて、近辺の保育園で新型インフルエンザの集団感染が報告されました。

こうなると私の勤務する学校や、お父さんの職場もあやしくなってきます。

健康第一！

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この5連休、鯉太郎はお父さんと波止釣りにはまっています。

海が目の前なもんで。今まで興味を示さなかったのが不思議なくらい。

私は生きた魚が触れないので、釣りには行けません…。
おまけに捌くのも苦手です。

でも鯉太郎が持って帰ってきちゃったので、ガンバリマス。

カワハギはその名の通り、皮がキレイにはげるので楽しいです。カラッと唐揚にします。

そして、石鯛は内 ...
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この秋の5連休をこう呼ぶのですね…。

夏休み明けてから学校の新型インフルエンザ対策とか、鯉太郎の保育園の登園拒否とか、私の仕事のことやらで、連休の存在すら気づきませんでした。

そして、連休初日…「この5日間をどう乗り切るか…。」お父さんとぼやいていましたが、気づけばもう4日目。

普通の日曜日が連続しているような毎日。
ただ、３食の献立が悩みの種ですが。
たまにはどこに ...
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本当に忙しい夏でした・・・。
夏休み中も仕事だったので、保育所のありがたさを実感しました。

親戚や友達の帰省有り、自分の研修出張有り、里帰り有り、保育所の催し物有り、と盛り沢山な夏でした。

その疲れが出たのか、私→鯉太郎→お父さんの順に発熱！幸いただの風邪でしたが、さらに看病疲れしてしまいました。

今日は仕事の区切りも良いので、お休みをいただきました♥

夏の行事で好きなのは ...
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最近朝忙しくて、撮ったものも携帯の中で出番待ちです。

いつの日のものだか…。

ただ紹介したかったのは、suzu-renさんの★クルクル厚揚げ★。

これにはまってからというもの、いろんなモノをクルクルしています。

緑の野菜が苦手な鯉太郎も、クルクルしてあると箸が進みます。

ちなみにこの日のメニューは、ご飯に味付けのり、クルクルいんげんとクルクル人参、後は何だった ...
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写真の状態がよろしくないですが…。

実家から送られたトウモロコシ、１２本。

トウモロコシは収穫したらすぐ調理した方が良いらしいので、送られてきたその日に茹でます。（正確には蒸します。）

ちなみに朝取れたものです。

実家の母は「レンジでチン」派らしいです。

…が、私はレンジ調理を信用していないので（自分が使いこなせないだけかも。）蒸し器を引っ張り出して、暑い中がんばります ...
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仕事の関係で研修に行くことになりました。二泊三日で。

心配なのは留守中の鯉太郎のこと…。

不安です。
お父さんで大丈夫でしょうか？

お父さんはそんな私の心配を余所に「鯉太郎のお弁当何にしようかなぁ。」とか「夕飯は鯉太郎を２人で食べに行こう！」などと言ってますが。

何せ初めてのこと。
鯉太郎が生まれてから今まで離れたことないのですから。

「お父さんと２人 ...
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